这里是故宫套装5册（镇守神兽+脊翔瑞兽+机关重重+满汉全席+传统佳节 ）

作者简介

向斯：汉族，湖北麻城市人，毕业于武汉大学。现供职于故宫博物院，中国著名宫廷历史专家、故宫博物院研究员、图书馆副馆长。30余年来，一直潜心研究中国宫廷、历史、文化、人物等方面，致力于弘扬中华文明与历史。在央视等国内外媒体上，录制过《文明之旅》《向斯说故宫》等众多节目、讲座，深受观众喜爱。曾在国内外出版相关研究著作多部，素有“故宫活字典”之称。他以流畅的文笔、独特的视角、翔实的史料，生动地再现了时代大背景下的历史画面，细致入微，栩栩如生，引人入胜。

内容简介

《这里是故宫：脊翔瑞兽》 脊兽家族 故宫的“符号” 脊兽，是中国古代建筑屋脊上所安放的兽形构件。它们并非单指某一种神兽，而是一个家族的统称。古时候的建筑，一般是由一条正脊与四条垂脊组成，上面安置着六只小兽，故而有“五脊六兽”之说。按照分类，脊兽可以分为吻兽、垂兽、戗兽以及仙人。其中安放在正脊两端的叫正吻或望兽，垂脊上安放垂兽，戗脊上安放戗兽，仙人则被放置在屋脊的边缘处。如果有机会走进故宫，只要抬头看看，就会发现所有建筑的屋顶上，都装缀着一排排用琉璃瓦烧制的小兽，它们就是脊兽。不过对紫禁城而言，其屋脊用“五脊六兽”来形容，是远远不够的。光从小兽的数量来看，它们就非常丰富，而且建筑的等级越高，小兽的数量也就越多。 什么动物都可以成为脊兽家族的一员吗？当然不是。只有那些有实力、有内涵的动物，才能堪当大任。脊兽家族的领头者，是一个骑着凤凰的小老头儿，名为骑凤仙人。古人把它放在建筑脊端，有逢凶化吉之意。仙人的身后，跟着十个走兽，分别是龙、凤、狮子、天马、海马、狻（suān）猊（ní）、押鱼、獬（xiè）豸（zhì）、斗（dǒu）牛（niú）、行（háng）什（shí）。最前面的龙与凤，象征着尊贵与祥瑞。狮子是百兽之王，能镇宅辟邪。其后的天马、海马，寓意皇家威德通天入海、逢凶化吉。第六位的狻猊乃佛的坐骑，能食虎豹，寓意勇敢无畏，有百兽率从之意。押鱼是传说中兴云作雨、灭火防灾的神兽。身后的獬豸则有“神羊”之称，象征着公正无私。第九位的斗牛，乃镇水神兽，有镇邪、护宅之功。而最后一位家庭成员，名字很特别，叫作行什，它像极了传说中的雷震子，可以降魔，以及防止屋顶被雷劈。听完介绍，你有没有因为这些神兽瞬间圈粉呢？ 脊兽的烧制材料 清朝时，民间曾有过这样的谣传，说故宫所有的宫殿都是金子做的，连屋顶也全是金子。每当正午时分，屋顶就会闪闪发亮。故宫的屋顶上，真的铺了一层金子做的瓦片吗？答案当然是否定的，它们其实都是用土烧制而成的，而且还有个特别闪亮的名字，叫作“琉璃瓦”。在古时候，琉璃是皇家的专用品，没有皇家特许，普通大臣和百姓绝不能随便使用。故宫建筑上的脊兽，就是用这种琉璃瓦制成的。它们有各种不同的动物造型，也有很多的颜色，除最常用的黄色外，还有绿色、黑色、蓝色等，往往与屋顶瓦件的颜色是一体的。御花园内的万春亭以及皇子们所居住的“南三所”上的脊兽，就是绿色的； 黑色的琉璃瓦并不多见，最明显的例子是皇家的藏书楼文渊阁。大家能从故宫那么多的宫殿里，找出这些颜色迥异的神兽吗？ 脊兽的“数字”学 唐宋时期，当时的皇家宫殿屋檐上还仅有一个脊兽，以后逐渐增加了数目不等的蹲兽。到了清朝，就形成了以骑凤仙人为领头的“脊兽队列”。脊兽在皇家建筑上的使用和排列有着严格的规定，这些小兽依次排列在高高的檐角处，数量越多， 则代表建筑的级别越高，但必须按照一、三、五、七、九的数列进行排放。为什么都是奇数呢？这是因为啊，古代的数字有阴阳之分，奇数为阳，偶数为阴，天为阳，地为阴。在象征天的阳数中，九最大。皇帝是天子，九就成了皇帝独享的尊贵数字。所以皇帝居住和处理日常政务的乾清宫用九个脊兽；坤宁宫是皇后的寝宫，用七个脊兽；妃嫔的东西六宫用五个脊兽； 其他的一些配殿则用三个脊兽，甚至一个脊兽。但有一座建筑例外，那就是象征着皇权的太和殿，它的屋脊上足足有十只脊兽呢，寓意“十全十美”，彰显着皇权的至高无上。 脊兽的用途 故宫建筑上的脊兽， 不仅仅是一种简单的装饰， 还有其实用功能。最初它们的存在是为了保护屋脊的钉子。为什么这么说呢？ 因为屋脊作为屋面两个坡的交线，承受着上方整条垂脊的瓦片。为了防止瓦片下滑，就用钉子固定在最前端。然而，裸露的钉子很容易在空气中锈蚀， 古代工匠就运用自己的聪明才智给钉子戴了个“帽子”， 这个帽子就是脊兽， 从而达到加固屋顶瓦脊的作用。另外，故宫的建筑材料多为楠木，易燃，火灾是最大的威胁，一旦起火便一发不可收拾，因此，古人将传说中能避火的神兽放在檐角上，就是想借这些神兽的能力，达到祈福、镇火的作用。不仅如此，这些美观实用的小兽端坐在檐角，更为古建筑增添了美感，使古建筑更加雄伟壮观，起伏错落，充满艺术魅力。 《这里是故宫：镇守神兽》 九龙壁 九龙壁长什么样子 九龙壁通高3.5 米，长29.4 米，厚0.45 米，壁面背景分为上、下两部分。上部分为蓝色的天空，饰有卷云，远山隐匿其中。下部分为绿色的海水，海浪翻滚，波涛汹涌。壁上的九条彩龙，飞跃于云、海、礁之上，腾空蜿蜒，气势恢宏。黄色游龙居于正中，龙头朝正前方，挥臂探爪，张口戏珠，龙尾上翘； 左右各有四条蓝、白、紫、橙相间的游龙，龙头皆朝侧面，姿势各异，无一相同。为了突出龙的形象，工匠们采用浮雕手法制成，行龙或升或降，或正面或侧面，栩栩如生，富有立体感。龙头格外突出， 其最大厚度凸出壁面近20 厘米，大有震壁欲出的气势。当你从九龙壁的这一头，慢慢走到另一头时，会发现这将近30 米的壁墙，就是一幅气势磅礴的画卷，将九龙、山石、碧水、蓝天依序铺陈开来，工艺精美，浑然一体，简直天衣无缝。 九龙壁上构图的特殊意义 九龙壁上的构图设计暗藏乾坤。壁上的九条龙，均为五指龙爪的造型。从中间往两边望去，黄龙居正，通过五组上下贯通的山石把画面分置成五个板块。同样， 壁顶也设有五条脊，当中的正脊上亦饰九龙。檐下斗拱之间，有45 块龙纹垫拱板，正好是“九”和“五”的积数哦。 古人认为，数字“九”含有吉祥之意，是阳数中最大者，“五”为阳数的居中数。故而九五之数，就成了皇权和天子之尊的代表。 九龙壁的作用 龙壁，即古代的影壁。在古代建筑布局中，一般要在庭院、府第的门前加建一道壁墙，用来作为内院的第一道屏障。这道壁墙，就称为影壁，由“隐避”一词演变而成。所谓“隐避”， 即门内为“隐”，门外为“避”，它可以挡住人们的视线，防止进门的人对建筑内院一览无余。九龙壁作为影壁的一种，也拥有遮挡视线的屏障功能。 不仅如此，九龙壁还具有昭示身份的作用。在封建社会， 影壁的大小及规格，是根据府第主人的官职、地位决定的，不可以随意建造。越级造壁，轻者没收家产，发配边疆；重者杀头，诛灭九族。是不是很严重呢？九龙壁作为规格最高的影壁， 乃皇家专用，是主人地位至高无上的体现。 九龙壁“暗藏”木腹龙 到过故宫的朋友，很多都欣赏过九龙壁的精美，却极少有人发现，它们当中有一条白龙的腹部是用木头制作而成的，而且与九龙壁一起，存在了整整247 年。在故宫里，原为七彩琉璃的九龙壁上，为何会出现这样一条与众不同的“木腹龙”呢？ 据说当年在建造这座九龙壁时，工匠们不慎弄坏了一块琉璃龙腹构件。可皇家建筑构件都是按规定数目烧制的，一旦被弄坏了，是不可能有替代品的。眼瞅着九龙壁的完工日期就要到了，交不了工便是杀头的罪。但缺一块白色龙腹，该如何是好？项目的负责人马德春急中生智，连夜用一块楠木雕刻成龙腹的形状，代替琉璃构件钉补上去，再刷上白色的油漆，肉眼看上去就和白色的琉璃塑块一模一样了。当乾隆皇帝带着几位大臣前来视察时，完全被金碧辉煌的九龙壁所吸引，没有发现这一瑕疵，工匠们也因此躲过了一场杀身之祸。如今，这条琉璃龙经历100 多年的风吹雨打，腹部的白漆早已脱落，暴露出它本来的面目，看上去就好像是让人咬了一口。你能找出这块被马德春“移花接木”的木质龙腹吗？ 小贴士 现存的九龙壁共有三处，除了故宫九龙壁外，还有北海九龙壁和山西大同九龙壁。它们当中，谁才是中国最大的九龙壁呢？有人或许会猜是故宫九龙壁，因为故宫乃帝王的宫殿，自然要更加气派宏大才对，其实恰恰相反，故宫九龙壁是当中最小的一座，最大的是山西大同九龙壁。 山西大同九龙壁长45 米，高8 米，厚2 米，是不是比故宫九龙壁大了很多呢？不仅如此，大同九龙壁建于明朝洪武年间，与清朝时期建造的故宫九龙壁和北海九龙壁相比，算得上早了300 多年的古迹呢。而北海九龙壁长27 米，高6.5 米，厚1.2 米，与故宫九龙壁一样，都是清朝乾隆年间的作品。不同的是， 北海九龙壁的前后两面各有九龙，形象一致，保存完好，是我国目前遗存的唯一一座双面饰龙的九龙壁。如果有机会，你可一定要去欣赏一下我国古代的这些雕塑艺术哦。 《这里是故宫：传统佳节》 过大年 过年，古时候也称为过大年。何为“大”呢？这里啊，有着超过一般、极为重要的意思，新年乃一年中不可比拟的重大节日。相信小朋友们最期盼的日子就是过年了。 过年的习俗，古已有之。在清朝，无论是民间百姓，还是身居九重的帝王，都十分重视这个节日。皇帝与百姓一样，也用穿新衣、吃年夜饭及丰富多彩的庆祝活动来传递过年时愉悦的心情，是天子离“人间烟火”最近的时候。不过，宫廷里过年，对礼仪、排场等都有着十分严格的规定，而且每一项活动都蕴含着深刻的文化韵味。 下面让我们一起来看看吧！小朋友们，想知道清朝的宫廷究竟是如何过大年的吗？ 穿新衣，迎新春 在中国的传统中，过年是一定要穿新衣服的。初一，穿新衣，有辞旧迎新、驱邪降吉之意。穿新衣迎春不仅仅是民间的传统新年习俗，也是旧时宫廷过新年的习俗之一。 那皇帝们在新年时，究竟要穿什么服饰呢？ 首先啊，清朝皇帝的服饰一共分为五种：朝服、吉服、常服、行服及雨服。这些服饰用在不同的场合，样式、材质、纹饰都有很大的不同。所谓吉服，就是皇帝在节日及重大的喜庆活动中所穿的服饰。过大年时，皇帝要穿上最为贵重的吉服，也就是 传闻中的龙袍去参加活动。 龙袍的颜色多以黄色为主。《礼记》中有记载，西周、东周时期，天子着青衣；秦朝皇帝的龙袍是黑色的；汉朝曾以红色为尊。后来，因黄色在五个方位中处于“中”，象征中央，而被汉朝以后的皇帝所喜欢，黄色逐渐成为至尊之色。在人们印象中的龙袍一般都是单一的黄色。 清朝时期，皇帝龙袍以明黄色最贵，布料多为缎，因一年四季的气候不同，而采用了绫、绢、纱、罗、缂丝等不同的材质，其品用料上乘、巧夺天工。根据记载，乾隆时期仅一件缂丝龙袍就要耗时390 个工日，费用更是高达黄金万两。 皇帝虽然有很多的锦衣御袍，却不能按自己的喜好随意穿衣搭配，每天穿什么戴什么，都由“尚衣监”负责。尤其是在春节这样重要的节日里，对服饰更是有着严格的规定。 据说，在新年当天，皇帝要参加十几项礼仪活动，包括祭拜先祖、礼佛、吃饺子、给皇太后请安、接受群臣朝拜等。而在不同的时段，皇帝要穿不同的吉服。小朋友们别以为这是简单的换衣服，它还包括了头饰、靴子和香囊配饰的更换，过程非常烦琐。由此可见，当皇帝也不是那么轻松的。作为万民表率，皇帝的穿着打扮无时无刻不体现着皇家的礼仪和威严。 《这里是故宫：机关重重》 午 门 紫禁城的四周各有一扇高高的大门，分别是午门、神武门、东华门和西华门。午门是紫禁城的正门，朝正南方向，因为正午时分，太阳总是出现在正南边，所以有了这个名字。 午门高达37.95 米，比普通老百姓的家还要大。城门上有五座高低错落的楼，看起来就像五只张开翅膀的大鸟，所以也叫“雁翅楼”“五凤楼”。 明清两代，许多重大的仪式都是在这里举行的：军队打了胜仗回来，会在这里举办隆重的“献俘礼”，向皇帝进献战俘；明朝时，每年元宵节，午门上都会悬挂漂亮的红灯笼，文武百官和老百姓能一起观赏。 看不见的门洞 你知道吗？午门的门洞从正反面看是不一样的。 如果从正面看，能看到三个门洞，从背面看却有五个，这是为什么呢？原来，在东西两侧的城墙下面，还有两道暗门，东边的叫作左腋门，西边的则是右腋门，从正面看是看不到的——这种建筑形制叫作“三明五暗”。 出入有讲究 谁能走这三个门洞，可是大有讲究。文武百官走东侧门，皇亲国戚走西侧门，那正中央的门谁走呢？ 当然是皇帝本人啦，这道门平时关闭，只有皇帝出入时才会使用。 不过，还有四个人在特殊的情况下，能从中间的门洞经过。 他们四个人一生中只能通过这道门一次。第一位是皇后，皇帝大婚时，皇后穿着华丽的礼服，乘坐黄色的喜轿，在仪仗的簇拥下，从午门进入皇宫。另外三位是科举考试的前三名：状元、榜眼和探花，他们出宫时，可以经过中间的门洞。由皇帝钦点的殿试前三名，脚踩着天下最尊贵的人走的路，肩负着“治国平天下”的崇高理想，这也许是他们一生中走过的最荣耀的一条路了。 门钉的秘密 红彤彤的午门上面，有一排排金光闪闪的门钉，就像一个个圆鼓鼓的小灯泡。不要小看这些小小的门钉，这里面可藏着古代工匠的智慧呢。 故宫里的大门是由一块块木板拼起来的，木板用钉子加固，但是光秃秃的钉子多难看呀，于是工匠们就在钉子上装上钉帽，涂成黄色，既好看又实用。 门钉代表着等级，古人认为，“九”是至尊之数，故宫的大门上，通常有九排门钉，每排有九个，一共是八十一颗，是最高的等级。在四大门中，只有东华门上是八排门钉。小朋友们，如果你有兴趣，去故宫的时候可以好好地数一数哦！ 《这里是故宫：满汉全席》 第一章：有“性格”的皇家菜单 康熙帝 篇 小朋友们听过“食不厌精，脍不厌细”这句话吗？它的意思是，无论是吃饭还是做饭，都要精益求精，用上等的食材、考究的烹饪方式来做出最精美的菜肴。可是今天我们要讲的这位帝王，他不吃早点，不喝早茶，一日三餐都很简单。用他的话来讲，就是每顿只吃一道菜：离哪道菜近一点儿，就只吃这一道菜，有鸡就只吃鸡肉，有羊就只吃羊肉，剩下的全部赏给宫人。 这位帝王就是鼎鼎大名的康熙帝。 康熙也爱酱菜 在这些简朴的食物中，康熙帝也有自己的喜好——他喜欢吃酱菜。征战途中，他曾给宫中写信，称赞御厨们制作的酱黄瓜很好吃；同时下了命令，以后每次送战报的时候，都必须随行带着这些酱菜：黄瓜、萝卜、茄子……康熙年老时，因为牙齿松动，酱菜又太脆、太硬，不易咀嚼，御膳房便研制出了芥菜疙瘩，让康熙帝配着粥食用。后来，宫廷的酱菜制作方法流传到了民间。 征战途中的南北美食 虽然说康熙帝并不热衷于品尝美味，但我们的祖国地大物博，在康熙帝南征北战的途中，他见识过各地最有特色的美食。 征战噶尔丹胜利以后，哈密地区的头领献上了哈密的土特产：晒干的甜瓜。康熙帝吃了以后，笑着称赞“味甘如饴”，即像糖一样甜。他不仅下了命令，将甜瓜列为贡品，连年上贡，还命令手下将甜瓜晒干后送回京师，给后宫的妃嫔品尝，并且交代了吃法——先用凉水或热水洗净，然后用热水把瓜片泡开，无论是天冷还是天热，都可以食用。 小朋友们可能都吃过哈密瓜，不过当年它还不叫这名字，全靠康熙帝大手一挥给赐了名：“哈密是甜瓜产地，此瓜就叫哈密瓜吧。”这样看来，如今大街小巷卖得火热的哈密瓜可都是托咱们康熙帝的福。 康熙征战曾经路过甘肃泾川。泾川在陇东以东、关中以西，那里四季分明、气候宜人，最适合小麦生长，和出来的面劲道足，蒸出来的馍口感极佳。民间有一道罐罐蒸馍被官员献给康熙帝，康熙帝品尝后大赞：“天下扶麦之麦在泾州矣。”这是说泾州的小麦是全国小麦界的“扛把子”。之后，康熙帝将其定为贡品，岁岁朝贡。 康熙帝也曾将黄河和草原上的各种美食寄回京城给太后和后妃享用。在黄河岸边驻扎时，他亲自操刀宰羊煮羊。做法很简单，将切好的羊肉扔到白水中煮熟。小朋友们可别小瞧白水煮羊肉，那时的羊群喝的是山泉水，吃的是最肥美的牧草，呼吸的是最清新的空气，肉质鲜甜、丰嫩，汁水香软，可口而美味。 康熙钟爱的私房美食 民间有许多与康熙帝相关的美食传说，如羊杂、玉米粥、臭豆腐、窝窝头、锦州小菜、盐豆子……这些传说的情节基本相同，讲的是康熙帝征战和微服私访时，半途饥饿，正巧有人献来食物，康熙帝便大口地吃起了窝窝头、臭豆腐、玉米粥，再回宫时，面对满桌的山珍海味，他无论如何也提不起兴趣。 但小朋友们要清楚，传说只是传说，一国帝王可不会在途中饿得没东西吃。至于故事中的微服私访，咱们的康熙帝曾说过，从宋太祖到明太祖，大都有微服私访的经历，但他反对这种行为。离开皇城周游天下，会让很多危险分子有机可乘，很容易发生意外，身为一国帝王，他绝不会拿自身的安全开玩笑。 康熙帝有一个特殊的爱好是喝葡萄酒。康熙帝年轻时也喝酒，但都是偏向养生的绍兴黄酒，小酌几口便停下。可到了中年时期，精力不济，国家大事更是异常的烦琐杂乱，这时，外国的传教士献上了法国葡萄酒，被他视为珍品。 适读人群 ：大众读者 故宫图书馆馆长讲故宫，献给孩子们的知识大宝典 作者权威： 主编向斯，著名宫廷历史专家，故宫博物院研究员，图书馆副馆长。毕业于武汉大学图书馆学系，现供职于故宫博物院。30 余年来，一直潜心于中国宫廷历史、文化等方面的研究，并在中国大陆、中国香港、中国台湾地区和韩国等地出版多部相关著作，多次接受海内外众多媒体采访、访谈。 内容生动有趣： 1. 四大板块、五册图书，1000多个有趣的知识小百科，帮你成为故宫小达人！ 2. 皇帝也要穿新衣，迎新年？宫廷的新年的乐活动都有啥？元宵节，明清时期的习俗有何不同？古代清明也有“黄金周”？月饼的来历与传说？皇帝怎样过生日？ 3. 带着十万个为什么走近故宫，去探知她魅力深处的渊源。你会发现，你对故宫会爱得更加深沉！ 采用手绘画稿： 500多幅手绘画稿再现历史“真实样貌”，带你认识故宫600年。我们采用写实的画法，用手绘的方式展现，真实再现明、清时期紫禁城的真实场景，用500多幅手绘稿带你足不出户地了解故宫600年的历史。