8分钟做好快捷小炒菜

作者简介

甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《顶级厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。 从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网 （www.zhirongcook.com )。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

内容简介

忙碌了一天，终于回到自己温馨的小屋，打开灯，吃着外卖，是不是特别煞风景又特别悲凉？
现如今，烹饪炊具大革新，完全可以预约煮一锅喷香白米饭，再顺手炒上两个热炒，是不是又营养、又有情调，关键是还吃得放心！
在这里，小编向您郑重推荐《8分钟快捷小炒菜》。这本书里，收录了229道家常小炒的烹饪方法，只要您下班路上，随手买上那么一点儿食材，就可以在家里轻松吃上热气腾腾合心意的小炒啦！
当然，即使您是烹饪小白，也不用担心。本书每道菜品都配有专属的烹饪视频。您只需要用手机扫一扫菜品的专属二维码，就可以轻松跟着大厨刷刷几下，炒出美味小炒哟！