经典美味小炒100道

作者简介

邱克洪 ·中式烹饪高级技师 ·国家职业竞赛裁判员 ·中央电视台满汉全席美食冠军PK赛评委 ·中国川菜十大精英 ·成都十大名店招牌菜评委 ·成都新东方烹饪学院客座教授 担纲策划了“廖记棒棒鸡”连锁规划，成都“西海宴”、“御金池洗浴中心”开业策划，新华酒店板块首届酒店技术交流大赛，策划组织郫县政府首届美食节，策划主导清白江区“魅力青白江”啤酒节等。

内容简介