中国“药食同源”研究
作者简介
巢志茂,男,1963年3月生,中国中医科学院中药研究所研究员,博士生导师,国家中药材产业技术体系贮藏与包装岗位科学家。中国中医科学院中药研究所中药标准样品与定值研究室主任。兼任973计划等项目经费预算评估组组长,全国标准样品技术委员会天然产物标准样品专业工作组副组长,中国实验方剂学杂志编委会常务委员、国家保健食品评审专家、财政部政府采购项目评审专家、国家自然基金评审专家、国家科技奖励评审专家、博士后基金评审专家。全国留学回国人员先进个人,留学回国成就奖获得者。从事中药化学及相关研究35年,获得国家科技进步一、二等奖等多项大奖。中国“药食同源”研究特邀主编。
内容简介