吃对食物，轻松调理冠心病

作者简介

陈治锟，首都保健营养美食学会理事、国家公共营养师(二级)、国家高级营养师培训师、《健康中国2012》优秀营养师。中央电视台、中央人民广播电台等多家电视台营养栏目嘉宾。致力于传播健康理念，普及营养知识，累计为《健康时报》《北京青年报》等媒体撰写健康科普文章两百多篇。

内容简介

本节从冠心病的定义、 危害、类型、症状、易患人 群、诱发因素、诱发疾病、 诊断方法、检查手段等九个 方面为大家介绍冠心病。 冠心病是冠状动脉粥样 硬化性心脏病的简称，也称 缺血性心脏病，包括心绞痛 、无症状心肌缺血，心肌梗 死、缺血性心力衰竭和猝死 五种类型。由于脂质代谢异 常，血液中的脂质沉着在原 本光滑的动脉内膜上，形成 一些粥样的脂类物质堆积而 成白色斑块，这些斑块渐渐 增多，造成动脉腔狭窄，使 血流受阻，导致心脏缺血， 产生心绞痛。如果动脉内膜 上的斑块形成溃疡或破裂， 就会形成血栓，甚至可使整 个血管的血流完全中断，导 致猝死。冠心病的少见发病 机制是冠状动脉痉挛(动脉 可以没有粥样硬化)，产生 变异性心绞痛，如果痉挛超 过30分钟，也会导致心肌梗 死(甚至猝死)。冠心病是动 脉粥样硬化导致器官病变的 最常见类型，也是严重危害 人体健康的常见病。 冠状动脉粥样硬化往往 是一种弥漫性病变。换言之 ，整个冠状动脉的主干和分 支通常都有病变，只是每一 个特定的冠状动脉及其不同 节段处的动脉粥样硬化的程 度有所不同。冠心病通常是 一种进展性疾病，平时可以 没有任何症状，但随着时间 推移，病变和病情可能会逐 渐加重。 如果冠状动脉长期硬化 ，最终会导致远端下游相应 的灌注区域心肌缺血。发生 缺血的主要原因是冠状动脉 供血和心肌需血之间的矛盾 。慢性供血量不足主要由于 血管严重狭窄或闭塞所致； 急性供血量不足则主要由于 血管痉挛或斑块破裂，诱发