便当灵感集(食帖)

作者简介

［*访人］ 吉井忍 /居住北京的*本媳妇，曾在成都留学，在法国南部务农，辗转台北、马尼拉、上海等地。作为自由撰稿人，每*为先生准备便当，著有《四季便当》等书。 近藤奈央 / 1982年出生于*本德岛县神山町。*本传统曲木便当盒爱好者，人气博客“曲木便当盒的每天”博主。主要工作是以食物摄影师的身份举办演讲、开设摄影培训班。 Julie / 美食博主，现居加拿大温哥华，运营着一间名为KitchenCulinaire的烹饪工作室。 泽田里绘 / *本东京人，1997年移居北京。职业料理人，*式创意菜老师。 吴绣绣 / 从OL毕业成主妇，身体里天生自带白羊座小马达，每天产生蓬勃的劲头和想法用于家庭诸事。喜欢待在厨房里体会四季变化。 柴田昌正 / 曲木盒职人、柴田庆信商店现任董事长。1973年出生于*本秋田县大馆市，1998年入行，2010年就任柴田庆信商店董事长，2012年获得*本传统工艺士认定，其作品多次荣获“Good Design”奖。

内容简介

·从今开始带便当，就是爱自己的*好方式。这是一本每*便当生活**灵感全书，为你解决有关便当的所有疑问！
·便当的方寸空间，不仅是食物的汇聚，也包含了人们对季节、风物、审美的理解。这本书中，从基础便当工具入门，逐步深入介绍关于便当盒、风吕敷、常备菜、搭配技巧、历史文化等各种内容。
·《四季便当》作者吉井忍、*本便当摄影师近藤奈央、*本料理讲师泽田里绘、《明*的便当》译者吴绣绣、曲木盒制作职人柴田昌正、*本饭团协会创始人中村祐介等20位便当生活家经验分享，100条便当制作灵感与技巧，40道便当料理实用食谱，九大类便当盒挑选指南，便当历史文化深度解析。 
·“带便当不仅是为了健康、省钱、环保，那份温馨的回忆会一直陪伴着你，不论过了多久，不管身处何处。”——《四季便当》作者吉井忍
“便当中应包含 50% 的统筹安排、20% 的自我要求和约束、20% 的责任感，*后再加上10% 的爱。”——《明*的便当》译者吴绣绣
“便当让我始终保持对这个世界的热情和好奇心。”——Bento co创始人 Thomas Bertrand
·超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作，开启每*便当生活的**全书。
·随书附赠：《自给自足》别册

「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的垂直内容平台品牌。他们并非等于社交媒体账号，*非杂志，他们探讨的主题，也不局限在狭义的“食物”领域。他们擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。自2014年底创立至今，他们传达的信念从未改变：You are what you eat，你就是你所吃的食物。这句话有很深的哲学意味。
在一个变革的时代里，他们努力与志趣相投的人相连接，一起发现并构建心中的理想生活。「食帖WithEating」的读者，通常具有多元的价值观和开放的心态，善于捕察生活中的细腻情感，对内容之美有敏锐的感*力。