植物学家的筷子和银针
作者简介
史军,植物学博士,“玉米实验室”创始人,前果壳阅读图书策划人,中国植物学会兰花分会理事,中国科普作家协会会员。前《科学世界》杂志副主编。毕业于中国科学院植物研究所,主要研究方向为兰科植物繁殖和保护。
内容简介
吃货必备的防身鉴别指南! 中科院植物所博士 美食家中的植物学家 史军 图文详解50余种植物的毒理特性 及正确食用方式
史军,植物学博士,“玉米实验室”创始人,前果壳阅读图书策划人,中国植物学会兰花分会理事,中国科普作家协会会员。前《科学世界》杂志副主编。毕业于中国科学院植物研究所,主要研究方向为兰科植物繁殖和保护。
吃货必备的防身鉴别指南! 中科院植物所博士 美食家中的植物学家 史军 图文详解50余种植物的毒理特性 及正确食用方式