厨房里的技术宅:写给美味的硬核情书(共五册) 出版时间 2021-04-01T00:00 中华菜系 95986 作者: 邹熙 出版社: 电子工业 原售价: 98.00 折扣价: 62.80 折扣购买: 厨房里的技术宅:写给美味的硬核情书(共五册) ISBN: 9787121401596 作者简介 邹熙,英国爱丁堡大学翻译学硕士,编辑、译者,出版有四部译作。曾是中信出版社策划编辑、豆瓣阅读高级策划编辑,现在是《离线》编辑。 内容简介 上一篇:烹调技术下一篇:粤菜风味菜点制作