赢在人品/金牌员工赢在职场系列丛书

作者简介

邢群麟，曾从事记者、编辑、高级经理人、研究机构负责人、畅销图书策划人等工作。代表作有《狼性法则——强者的职场生存之道》、《思路决定出路》、《方法总比困难多》、《责任》、《亮剑精神》、《像铁人一样工作》、《大庆精神》等，被很多大型机构列为员工培训教材，相关培训讲座也受到企业的欢迎。 宿春礼，山东人，笔名游一行、问道，资深企业总裁、出版人，多年来致力于推动具有深度价值的阅读，为读者提供多元的智慧提升方案，作品有《思路决定出路》、《比尔·盖茨给青少年的11条准则》、《责任胜于能力》、《人一生要养成的50个习惯》、《狼性法则》、《亮剑精神》等，多部图书长期入选全国图书排行榜，得到广大读者的认同。特别是《思路决定出路》一书，雄踞北京西单图书大厦排行榜三年之久，销量近百万册。除此以外，宿春礼策划及参与写作的多部图书荣获国家级图书奖项。

内容简介

无论是一个人还是一个企业，都会面临各种利益的诱惑。面对诱惑，人 品是关键。而企业的“人品”就是品牌，品牌是由品质和品位来保证的，企 业的品行是品质和品位之上的更高的层次。 “质量就是生命，产品等于人品”，这是在蒙牛到处都能看到的一条标 语。牛根生把牛奶品牌的建立归结为三要素：品质、品位、品行。品质是首 位的，如果品质得不到保证，生产、营销、广告、品牌、声誉，各个环节的 投入都不可能有回报，甚至连成本都收不回来。 品质是企业管理的基础，也是企业存亡的决定性因素。 以诚信取信于消费者，对企业而言，关键是产品的质量。“纯天然、无 污染、高品质”，内蒙古草原得天独厚的条件使蒙牛牛奶醇厚浓香。为了保 证其优良品质，蒙牛创造性地采取了两项举措：一是着眼于“净”，在国内 第一个建起了奶车桑拿浴车间，奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶，都 在高压喷淋设备下进行酸、碱及蒸汽和开水清洗，杜绝了陈奶残留以污染新 奶的可能，最大限度地保持了草原牛奶的原汁原味；二是着眼于“稠”，即 着眼于香浓，公司在产品生产中添加了“闪蒸”工艺，在百分之百原奶的基 础上再去掉一定比例的水分，从而使草原牛奶闻更香、饮更浓。 蒙牛还成立了质量控制中心，对产品质量进行全方位、全过程控制。在 原料控制中，凡检验不合格的原料全被拒于车间之外；在生产过程中，制定 了高于国家标准的“企业标准”，将严谨的过程质量管理和过程质量控制细 化到每个人、每台机器、每个操作规程；在终端控制中实行自检、专检、互 检的“三检制”原则，并形成一个层层检验、环环把关的控制网络，确保了 产品出厂100％的合格率。 在生产过程中，如果某一环节出现了问题，哪怕是微小的纰漏，蒙牛也 会本着“产品等于人品”的原则，严格处理，毫不放松。 蒙牛液体奶事业部的王丹讲述了最初的质量管理体验。王丹进入蒙牛不 久的一天，班长让她去帮忙摔包。看到一箱又一箱白白的牛奶就那样被倒掉 了，王丹觉得可惜，就问摔包的原因，一位负责质检的人员告诉她这批鲜奶 有问题。她喝了一口没感觉出来，质检员说：“你不是专业人士，当然尝不 出来。”她说：“消费者大多不是专业人士，再说了，又不是牛奶坏了，摔 包多浪费！” “可我们要对消费者负责。”另一位参与摔包的员工说。 还有一次，蒙牛冰品尝试延长产品线，委托某厂生产速冻水饺。第一批 几百箱水饺试生产出来后，即于春节前投放市场。但是，牛根生在考察市场 时买回三种水饺，结果发现，蒙牛的水饺皮厚馅少，味道也不出色。为了确 认自己的个人感觉，牛根生搞了一次盲测，将三种水饺标上号码，也不告诉 参与测评人员分别是哪家的水饺，尝过后让大家投票。结果蒙牛员工食堂得 了第一名，牛根生当即下了三道命令： 第一，蒙牛水饺立即停售！把投放市场的300余箱水饺全部从经销商、 零售商手中返购回来，买水饺的3万元全部由牛根生出，算是对这个失察的 总裁的一点惩罚。 第二，今后开发新产品，不是最好的，未经团队品尝并同意的，一律不 准上市。同时，有关部门要立即制定严格的《新产品上市流程》。 第三，水饺不挂“蒙牛”品牌，另外创一个牌子。 半个月后，新产品出炉，再搞盲测，蒙牛速冻水饺夺得第一。 蒙牛就是这样，用诚心对待消费者，以人品塑造产品。因此，获得了广 大消费者的青睐，“中国驰名商标”、“国家免检产品”，这些荣誉就是最 好的证明。 “质量就是生命，产品等于人品”是蒙牛始终不渝的生产管理理念。“ 生产新鲜的、卫生的，销售营养的、健康的”是蒙牛人的郑重承诺。以此为 出发点，蒙牛把消费者视做自己忠贞不渝、倾心爱慕的“恋人”。将自己最 真、最纯、最美好的品质，毫无保留、毫不吝惜地展示出来、奉献出来。消 费者也用“货币选票”给予了蒙牛最充分的认可。 缺乏道德性的企业一定生产不出好产品来，退一步讲，即使生产出了好 产品，这个企业也不会长久。 韩国三星公司翻天覆地的变化，要追溯到李健熙会长十多年前的讲话。 他的这次讲话以及他关于企业变革的阐述后来浓缩成了5万字左右的《 三星新经营》小册子，这个小册子堪称“三星蓝皮书”。“三星蓝皮书”从 1994年出版至今总共印刷了多少册，已经很难考证。“三星宪法”是“三星 蓝皮书”的灵魂思想，三星把人性美、道德性、礼仪规范和行为规范看成是 三星宪法，因为它们比任何事情都重要，因此是必须遵守的。在三星李健熙 会长看来，不成为一流企业就难以生存，而要发展成为一流企业，最迫切的 课题是恢复人性美和道德性。不恢复道德性，不挽救人性美，将一事无成。 这就是李健熙的信念。而三星要发展成为实实在在的世界一流企业，最重要 的是所有职员都要成为具有人性美和道德性、重视礼仪规范的人，否则三星 将永远摆脱不了二三流的水平。 何谓人性美？李健熙会长举了一个经常看到的例子：无论我们怎么忙， 即使是为赴约而奔跑的时候，如果见到小孩摔倒了，也要停下匆忙的步伐， 把孩子扶起来才是正理。他认为，类似这样的行为就是人性美。 人没有人性美不行。如果三星不是一个闪烁着人性美的集体的话，即使 钱赚得再多，他也不开心，这就是李健熙的真实想法。 李健熙对道德性的解释，与中国的古训“勿以善小而不为”有异曲同工 之妙。他说，无论是多么小的东西，也无论是自己的或者别人的都要珍惜， 可是企业内部的浪费却相当普遍——生产线上需要找工具或图纸的话，经常 是不在原位，零件箱也是杂乱不堪，没有整理好，这就是浪费现象。李健熙 反问，即使是人们到别人家的时候，如果看到什么东西掉了，还会捡起来放 到原位，为什么在自己的车间里就做不到呢？这就是缺乏道德性。而缺乏道 德性的企业一定生产不出好产品来，退一步讲，即使生产出了好产品，这个 企业也不会长久。P2-4