智取疯鼠谷(全球版)/老鼠记者

作者简介

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内容简介

“要想身体健康，*重要的是饮食健康。要吃新 鲜的东西，不要吃放了很久的东西，多吃水果和蔬菜 (因为它们富含维生素)……健康的饮食，不仅会让你 感觉身体舒服，而且不会长痘痘，只会变得*漂亮… …” 没错，这两姐妹的确是有着天壤之别！ 健康饮食常识 添加剂：添加到食物中以改变食物某些特征—— 比如颜色(食用色素)、味道(香精)、保质期(防*剂) ——的化学物质。 有机食品：用***手段培养出来的食品，没有 使用任何化肥和农药(农业上用来对抗病虫害的化学 制剂)。市场上还有***生态食品，就是**遵守 人、动物与土地的平衡规律而生产出来的食品。 碳水化合物：又称糖。它是我们肌体主要的能量 来源。可分为单糖(带甜味的物质)和多糖(面粉、面 包、面条和大米等)。 纤维：蔬菜、水果以及各类谷物中富含的物质。 它的作用就好像小刷子一样，能够清除我们肠道内的 废物。 脂肪：或称类脂化合物。按来源可分为动物脂肪 和植物脂肪。要根据各个老鼠不同的生活习惯，调节 脂肪的消耗量，**不能过度消耗，以免造成对身体 的伤害。 菌类：包括细菌、真菌，以及几千年来人们在制 作奶酪、酸奶、面包、啤酒和其他食物时使用的酵母 。一定要正确地使用菌类，否则将会对肌体造成伤害 。 五广物质：肌体正常工作所必需的钙、钠、钾、 铁等元素。 蛋白质：成长所必需的物质，它富含于肉类、鱼 类、蛋和牛奶之中。 维生素：帮助肌体正常工作。维生素A、B、C富 含于水果、蔬菜和各类谷物之中。P99-104