帝国茶园(茶的印度史)

作者简介

罗龙新，茶学研究员，现任深宝实业股份有限公司首席技术官，华南农业大学硕士生导师。国家科学技术奖评审专家。曾任中国农业科学院茶叶研究所学术委员会委员，制茶研究室主任。1997年入选浙江省151人才第二层次人员，2012年入选江西省“赣鄱英才555工程”人才。主要从事传统茶类、速溶茶、茶饮料和保健茶等茶加工领域技术研究和产品开发。发表专业研究论文60多篇，获得国家发明专利20多项，7次获得省部级科学技术进步奖。多年来，已经深入中国15个产茶省区考察茶叶种植、加工和消费，包括台湾、香港地区；还深入日本、斯里兰卡、印度、英国等产茶国或消费国的茶区、茶叶加工厂和市场考察。著有《茶叶加工》、《制茶》等著作。

内容简介