
出版社: 中国科学技术
原售价: 54.00
折扣价: 35.10
折扣购买: 揭秘抗衰老小分子化合物 : 烟酰胺单核苷酸(NMN)
ISBN: 9787504697080
赵琳,博士,西安交通大学副教授。致力于探索环境营养因素调控衰老、代谢相关疾病发生过程的机制,聚焦于线粒体稳态和氧化还原管控失衡及干预策略。任中国生理学会衰老与健康生理专业委员会委员。
上篇:NMN是什么? 第1章. NMN简介 作为抗衰老“神药”而出名的NMN,究竟是个什么样的神奇东西呢?NMN是英文nicotinamide mononucleotide的缩写,翻译成中文就是烟酰胺单核苷酸。NMN是哺乳动物辅酶Ⅰ烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(Nicotinamide adenine dinucleotide, NAD+)最直接的前体,而NAD+是我们体内接近“青春之泉”的分子,但 NAD+会在衰老过程中减少从而影响我们的身体健康状态,除非能找到增加NAD+水平的方法。 NMN正是一种能有效增加NAD+水平的物质。作为一种天然存在的物质,NMN自被发现可以提高NAD+水平以来备受各界关注。细胞内的NMN主要由烟酰胺(Nicotinamide,NAM)在烟酰胺磷酸核糖转移酶(NAMPT)的催化作用下生成。NMN在烟酰胺单核苷酸腺苷转移酶(Nicotinamide mononucleotide adenosine transferase,NMNAT)的催化作用下生成NAD+ [1]。补充NMN可以提高NAD+水平[2],而NAD+在调节能量代谢、DNA(Deoxyribonucleic acid, 脱氧核糖核酸)损伤修复、基因表达和氧化应激等过程中发挥重要作用,体内NAD+水平在改善疾病中具有重要意义[3] 。 一、NMN分子的基本信息 NMN的分子式为C11H15N2O8P,分子量为335。NMN是一种天然存在的生物活性核苷酸,NMN有α和β两种不规则存在形式,β异构体是NMN的活性形式,我们通常所讲的NMN即β-烟酰胺单核苷酸。从结构上看,NMN分子由烟酰胺基团、核糖和磷酸基团组成,NMN的结构式如图1.1所示。 图1.1:NMN(β-烟酰胺单核苷酸)结构式 NMN是一种天然化合物,可从多种天然食物中提取出来,我们人体也可以合成NMN。人工合成的NMN可通过化学合成法、酶促法或微生物发酵法得到[4]。 二、NMN的功能 提到NMN这个物质,相信关注抗衰老领域的人绝对不会陌生,不过NMN的功能不仅仅只是抗衰老这么简单。自从2013年NMN被发现具有抗衰老作用以来,科学家们对NMN展开了大量深入的研究,并取得了一系列研究进展,各国各界媒体对其进行了大量报道,NMN逐渐走进大众视野。那么NMN到底具有哪些功能呢?让我们一起来看看。 在衰老过程中,许多与NAD+合成或降解相关的酶被改变,导致NAD+水平逐渐下降。衰老过程中NAD+水平的下降是许多衰老相关疾病的发病原因之一,包括动脉粥样硬化(Atherosclerosis,AS)、关节炎、代谢性疾病高血压等。补充NMN通过提高NAD+生物合成,可以改善小鼠健康,延长寿命,对年龄和饮食引起的肥胖、糖尿病、脂肪肝等代谢性疾病具有有益的影响;服用NMN可恢复年龄相关的生理功能下降,包括线粒体功能,能量代谢,基因表达变化等;NMN可改善胰岛素敏感性、体力、骨密度和眼功能,提高自身免疫力;NMN还可以改善神经元功能,包括改善阿尔茨海默病啮齿动物模型的记忆和认知功能,保护神经元免受脑出血或缺血后的细胞死亡,恢复严重的视网膜变性,减少与年龄相关的神经干细胞/祖细胞丢失;NMN能够保护心血管,在心肌炎、心力衰竭、心肌梗死、心率失常、动脉粥样硬化等常见心血管疾病(Cardiovascular disease,CVD)中发挥保护作用;此外,服用NMN对肾损伤、肺功能也具有益影响;NMN对与癌症也有一定的治疗效果,在膀胱癌、非小细胞肺癌、非黑色素瘤皮肤癌、非霍奇金淋巴瘤和多发性骨髓瘤等癌症患者中,已经开始了NMN的临床试验;NMN还可以调节生物节律,改善睡眠,缓解情绪障碍,改善糖皮质激素诱导的抑郁样行为;最新研究表明NMN还可恢复女性的生育能力,如图1.2所示。NMN具体的功能和作用机制请见本书中篇。 图1.2:NMN功能一览 图注:NMN:烟酰胺单核苷酸。 三、NMN与NAD+的关系 衰老是整个机体功能衰退的一个缓慢过程,如果世间真的存在一种能够延缓衰老的物质,从科学角度讲,它的作用机理必然需要根植于最基础的生理过程中,进而把自己的影响延伸到整个机体的方方面面,NAD+就是这类物质中的典型。作为NMN发挥生理作用的根本“有效成分”,NAD+在生物体内扮演着重要角色。NAD+不仅是氧化还原辅酶,它也是一个关键的信号分子,控制着细胞的生命活动。 NAD+的分子式为C21H26N7O14P2,NAD+及其还原形式NADH的结构式如图1.3所示,从结构上看,NAD+由一分子NMN和一分子腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)组成。 图1.3:NAD+、NADH、NADP+、NADPH的化学结构 1. NMN如何发挥生理功能 NMN发挥生理功能依赖于在体内转化为NAD+。使用NMN可以有效和快速地增强各种组织,甚至是大脑中的NAD+的生物合成,并且具有很好的安全性[5]。还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(Nicotinamide adenine dinucleotide, NADH)及其氧化型NAD+是所有活细胞中发现的重要的辅酶。作为一种必需的氧化还原载体,NAD+在许多重要代谢过程中接受氢,形成NADH,包括糖酵解、三羧酸循环(Tricarboxylic acid cycle,TCA)和脂肪酸氧化。除了作为一种辅酶在能量代谢中的重要作用外,NAD+还是许多重要的酶的共同底物,包括组蛋白去乙酰化酶(Sirtuins, SIRTs)、聚腺苷二磷酸核糖聚合酶(Poly (ADP-ribose) polymerase,PARPs)、CD38(白细胞分化抗原38, Cluster differentiation 38)等[6]。NAD+也是一个关键的信号分子,它控制细胞的功能和存活,以响应环境变化,如营养摄入和细胞损伤。 最近,人们发现NAD+在DNA连接和核糖核酸(Ribonucleic Acid,RNA)加帽过程中充当核苷酸类似物[7]。因此,NAD+及其代谢物水平,在不同的细胞应激和生理刺激下,可以对基本生物大分子,包括DNA、RNA和蛋白质进行合成后修饰[8]。通过改变这些生命活动,NAD+影响线粒体功能和代谢,氧化还原反应,昼夜节律,免疫反应和炎症反应,DNA损伤修复,细胞分裂,表观遗传学调控等重要过程。 2. NMN在体内可以迅速转化为NAD+ 大量的实验证据表明,口服NMN可以迅速被吸收,并且能够迅速提高组织中NAD+水平。Mills等人通过灌胃给小鼠服用NMN,剂量为300 mg/kg,并在灌胃后的30分钟内测量了血浆NMN水平和肝脏NAD+水平。如图1.4所示,血浆NMN水平在0到2.5分钟时急剧增加,5分钟到10分钟时进一步增加,然后在15分钟时恢复到原来的水平,这意味着肠道吸收非常快。并且肝脏NAD+水平在30分钟内逐渐增加,15分钟到30分钟时增加较为迅速[5]。细胞外的NMN转化为烟酰胺核苷(Nicotinamide riboside,NR)后进入细胞或者在转运蛋白的帮助下进入细胞(具体过程本篇第2章),不用经过NAM到NMN这一步骤来介导NAD+合成,即绕过了NAMPT介导的限速步骤,这是口服NMN可以被快速吸收的原因,如图1.4所示。 图1.4 口服NMN可提高小鼠血浆NMN和肝脏NAD+水平[5] 图注:NAD+,烟酰胺腺嘌呤二核苷酸;NMN,烟酰胺单核苷酸。 四、我们为什么要关注NAD+ 得益于现代医学和公共卫生的进步,世界人口的平均寿命大大延长。清朝时我国人均寿命33岁,民国时期也只不过35岁,而目前我国的人均寿命已达75岁。日本、瑞士、西班牙、法国等发达国家人均寿命甚至超过了80岁。但是,长寿并不能保证健康的生活。随着年龄的增长,身体变得虚弱无力,我们的身体更容易患病,尤其是衰老相关疾病,比如阿尔兹海默症、高血压、心脏病等,会对医疗系统造成巨大压力。目前科学家正在研究具有抗衰老作用的分子,以帮助我们不仅长寿,而且更健康。NAD+正是这样的一个研究对象,从原核生物到真核生物,它都是细胞代谢中含量最丰富,最关键的分子之一。实际上,NAD+是人体中除水之外含量最丰富的分子,如果没有NAD+,我们可能会在极短时间内死亡。因此,有科学家认为,体内NAD+水平随着年龄增长而下降是我们出现与健康相关的问题的“元凶”。如果我们能够阻止NAD+的丢失,那么我们可能会更长寿,同时保持健康。 NAD+在细胞中的用途非常广泛,其中最重要的一些功能是产生细胞所需的能量,并激活修复受损DNA的酶。如果没有NAD+,“细胞的动力工厂”——线粒体将不能发挥功能,食物中的营养物质将不能转化为能量。此外,NAD+在维持DNA完整性方面也起着至关重要的作用,NAD+参与DNA的损伤修复,来确保我们的一些关键基因发挥防御作用,并保护我们免受衰老和疾病的侵害。但是,随着年龄的增长,我们体内的NAD+水平急剧下降。大量的科学研究表明NAD+分子的减少与年龄相关的疾病有关,包括衰老加速,代谢紊乱,心脏病和神经退行性疾病等。 抗衰老研究领域的著名专家、哈佛大学的大卫·辛克莱(David Sinclair)教授认为衰老不是年龄增长的自然结果,而是自身的一种状态。在他看来,和其它疾病一样,衰老是一种病理状态,是可以被治愈的。如果我们用不同的眼光看待衰老,我们将更专注于治疗衰老本身,而不仅仅是治疗衰老引起的相关疾病。大卫·辛克莱教授在接受采访时曾说过:“随着年龄的增长,我们会逐渐丢失NAD+。到50岁时,我们体内的NAD+水平已经是20岁时的一半左右。” 掌握科学的衰老理论,明确科学的养生方法,健康长寿,路在脚下!