超满足的人气日式料理（汉日对照）

作者简介

松村真由子，营养管理师、料理研究家。日本女子大学家政系毕业，做过女子短期大学助教，还在“料理教室”主营的“美好之家协会”负责食谱开发、料理教室的企划及制作等工作。2007年独立开设“M-cooking-studio”。讲究搭配科学、营养学、食品学，致力于开发“操作简单、美味、健康的料理”，出书、接受杂志采访、演讲，社会活动丰富。 西武学园医学技术专门学校特聘讲师、江户东京蔬菜顾问、绿色烹饪专家。

内容简介