发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃

作者简介

邓静，女，博士，四川旅游学院教授，烹饪科学四川省高校重点实验室主任。参编《生物工程分析实验》《中国传统发酵食品地图》《四川传统发酵食品地图》。 李宾，任职于泸州老窖股份有限公司企业文化中心。 杨辉，任职于泸州老窖股份有限公司企业文化中心。

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