中国野生冬虫夏草宝典

作者简介

洪惠：博士、博士生导师，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，中国农业大学杰出人才，加拿大阿尔伯塔大学农业食品与营养系博士后。在国内外主流期刊发表学术论文170余篇，入选“全球2%顶尖科学家”榜单。 罗永康：博士、博士生导师，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授。在国内外主流期刊发表学术论文600余篇，爱思唯尔（Elsevier）“中国高被引学者”（食品科学与工程），培养博士后、博士、硕士研究生160余名。 谭雨青：博士、博士生导师，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，“第七届中国科协青年人才托举工程”托举对象。硕士、博士毕业于美国密西西比州立大学，并在美国农业部西部地区研究中心健康食品加工研究组进行博士后研究工作。 吕焕志：“国坤堂”品牌创始人，浙江国坤堂健康控股集团有限公司董事长，中国科学家论坛中医药发展与创新峰会专家指导委员会副主席，浙江省青年联合会委员，嘉兴安徽商会会长。 林玉波：浙江国坤堂健康控股集团有限公司总经理，中国菌物学会虫草产业分会副会长，青海省冬虫夏草协会副会长，全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会常务副理事长，青海省玉树州冬虫夏草协会副会长，参与多项冬虫夏草团体标准、地方标准的制定。

内容简介