食客辞典

作者简介

刘学刚，中国作协会员，作品多被《诗刊》《天涯》《散文》《青年文学》《散文选刊》《散文海外版》等刊推介、转载，二十余篇文章入选全国年度散文选本，五十余篇文章被选入中学语文试题的现代文阅读。著有散文集《*木记》《中国时间：二十四节气》《舌尖上的节气》《安静的勇气》《路上的风景》等。作品获得林语堂散文奖、孙犁散文奖等奖项。现居鲁中某小城。

内容简介

天下食事，食客宝典。有食单，有典故，有做法，有吃法，饱眼福，饱口福。 在品味美味时，除了味蕾的快感，*多的是寻找味道的源头，解读味道背后的文化故事。这便是回味，回到味蕾的记忆之中，回到旧事的场景，这样的品味就有了绵长的味道。