零售的本质(7-Eleven便利店创始人的哲学)(精)

作者简介

田口香世，出生于*本大分县，东洋英和女学院大学毕业。在《2020ValueCreator》月刊曾任编辑主笔绪方知行的助理，2007年担任该杂志总编辑。 绪方知行，1962年毕业于早稻田大学。曾任“商业界”董事编辑局长等职务，而后自行创业。目前为《2020 Value Creator》月刊之编辑主笔。其以商业及流通领域记者之身份，自7-Eleven创业以来，持续采访其***铃木敏文长达四十年。

内容简介

1.2毫无经营经验的新人团队 第二商品部包含主管在内，总共由5人组成。其 中3人为女性；此外，这5人中居然还有两位是2011年 春季才进入公司的新人；而曾经在商品部门或销售部 门工作过的，也就是有业务经验的专家边一个都没有 ，**是个新人团队。 然而，从第二商品部被设置的定位，或者说从它 被寄予厚望的职责来看，这种情况又可谓是理所当然 。 一直以来，铃木会长都抱着这样的观点，“要做 新的事情，*好由毫无经验的新人来做”。 在1982年度年终决算时，7-Eleven的母公司伊藤 洋华堂**陷入利润负增长的局面。当时，身为常务 董事的铃木决心对公司进行根本的企业结构改革。铃 木那时给出的口号就是，“打破过去的经验，割断昨 *的延续，从地基开始，重新建立公司的基础。” 作为在公司推动这项变革的负责人，他在当时采 取的方法是提拔毫无经验的新人，例如工会员工，并 且大胆地把任务交给他们。铃木甚至还这样说过：“ 如果你问我，在拥有相同资质能力的两个人中，我会 选哪一个?其中一个是经验丰富的老手，另一个则是 新人，我会毫不犹豫地选择后者。” “有经验的老手无论如何都会*制于从过去的经 验中所得的那些常识、普遍观念、既成概念和固定想 法，因而无法挑战新事物。”他的这种观点至今都未 改变。 从第二商品部成员全部起用新人来看，铃木成立 这一部门的目的也就不言而喻了。 一言以蔽之，第二商品部被寄予的厚望其实就是 成为面向新时代、**7-Eleven开拓新世界的先锋部 队。第二商品部的成立是一项具有战略意义的部署。 1.3颠覆“便利店成长界限说” 铃木在公司内部提出关于第二商品部构思的专案 始于2010年。提起2010年，正是*本便利店产业营业 额的增长被蒙上阴影的时期。 从前，无论在何种情况下，7-Eleven的营业额都 能保持***于其他便利连锁店的水平。然而， 20lO年2月的决算数字表明，7-Eleven陷入了原地踏 步的状态，营业额与上一年持平。 当然，与其他从业者相比，7-Eleven依旧保持着 高水准的营业额。例如，从新门店的*均营业额(单 店单*平均营业额)来看，或是从7-Eleven和其他连 锁的全店*均营业额来看，过去有10万～15万*元的 差距，甚至有将近20万*元的差距。2008年度为63万 *元，2009年度为62万*元，2010年度却依旧是63万 *元。业绩增长裹足不前。 在这种情况下，流通业界的人士和专家提出了这 样一种观点：“便利店行业的成长期已经结束，现在 开始进入成熟期，甚至还可能会走向衰退期!” 。 就在此时，铃木却大胆断言“便利店的时代即将 来临!”这一强势表态与笔者本身的想法相左，*有 违一般的观念和常识。当笔者直接从他口中听到这个 观点时，顿感疑惑不解。 以7-Eleven为首的便利店行业的营业额全都处于 恶化的情况下，铃木的发言和一般看法**相左。要 了解个中内涵，必然需要一点时间。 然而，铃木正是在这个时候颠覆了“便利店成长 极限说”，对于让便利店再次步入成长轨道的答案， 他其实早已成竹在胸。 其中之一就是“又近又方便”这个新概念，另一 个则是构建一个具有引爆力的组织体制，在“又近又 方便”的基础上创造新型便利店，甚至是创**新型 便利店的新产业。 关于后者，*具象征性的代表就是“第二商品部 的构想”。 当时，这个第二商品部由铃木亲自命名，而他的 目的究竟为何?当时在他心中已有了明确的答案。 在笔者的专访中，他表示“7-Eleven将出发迈向 下一个新时代”，第二商品部在其中身负重任。下一 节将介绍铃木道出的创立第二商品部的构想。 P4-P6