民宿数字化营销

作者简介

叶敏，研究员，惠州城市职业学院旅游烹饪学院院长，“双师型”国家级骨干教师，中山大学访问学者，美国饭店高级培训师（CHT），国家二级创业咨询师、餐厅服务高级技师、茶艺技师、花艺技师、高级调酒师、香道师、职业指导师、心理咨询师，广东省创业指导教师，惠州市首席教师，惠州市教师资格证考官、饭店技能大赛评委、茶艺师考评员、旅游协会副会长。主参编教材及著作5部，主持及参与国家、省、市等多项课题研究共32个，获得专利21项，制定标准7个。 刘惠，宁波城市职业技术学院副教授，“双师型”骨干教师，国家级导游员、餐厅服务技师、高级餐厅服务考评员、二级心理咨询师。2019年参加省级职业学校教师教育教学技能获高职组一等奖，近五年指导学生参加西餐宴会服务、餐厅服务、酒店接待、大学生“互联网+创新”创业大赛赛项获奖，曾获得省级职业技能比赛优秀指导教师，入选2019年市级“人才工程”项目。 张红娜，南阳职业学院副教授，国家级导游员、茶艺师，河南省高职院校青年骨干教师、河南省“双师型”教师、研学旅行策划与管理（EEPM）职业技能培训教师、研学旅行策划与管理职业技能中级考评员、酒店运营管理职业技能等级证书培训教师、酒店运营管理职业技能等级证书中级考评员、河南省导游服务技能大赛优秀指导教师、河南省中餐宴会主题服务技能大赛优秀指导教师。主编教材、专著5部，发表学术期刊20余篇，获得专利3项。

内容简介

1）教材市场上首本民宿数字化营销教材。编写团队包括院校和行业的专家；2）教材内容理论和实训相结合，依照行业岗位能力需求编制若干实训任务，满足实践教学需求。