储藏物昆虫学

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绪 论
　　本章提要
　　 掌握储藏物昆虫的定义以及昆虫纲的基本特征。
　　 掌握储藏物昆虫的经济学意义。
　　 了解储藏物昆虫学发展的概况。
　　 了解学习储藏物昆虫学的目的和意义。
　　储藏物昆虫是一类生活在特殊环境中的昆虫。储藏物昆虫学的经济学意义非常重大，掌握储藏物昆虫学的特征及昆虫纲的基本特征，对于了解储藏物昆虫的生活习性、生长发育规律都具有重要的意义。了解储藏物昆虫学研究进展，对于储藏物昆虫学理论的研究具有重要意义。
　　一、储藏物昆虫概述
　　昆虫作为地球上的一类动物，具有漫长的进化历史、繁多的种类、庞大的数量和广泛的分布。
　　人类的出现仅有三四百万年的历史，而有翅昆虫的历史至少有 3.5亿年。无翅亚纲的昆虫可能有 4亿年或更长的历史。昆虫也是动物界中最为繁盛的一个类群，全球昆虫总重量是人类的 12倍，目前已被命名的昆虫有 100多万种，占动物界已知种类的 2/3，约占全球生物多样性的一半。同种昆虫的个体数量有时可能很大，有些昆虫局部的种群数量可达数十万个个体，有时甚至上亿个，我国有昆虫 30万～100万种。地球上没有任何一类其他生物像昆虫这样分布广泛，从赤道到两极，从高山到海洋，它们几乎分布于地球的各个角落。储藏物昆虫仅是整个昆虫纲的一小部分，它们通常栖息在我们人类的生活环境内，取食和为害人类的食品和其他储藏产品，与我们的生活密切相关。由于储藏物昆虫大多体小、色暗，而且活动隐蔽，人们常常忽略它们的存在。
　　储藏物昆虫学（ stored products entomology）也称为仓库昆虫学或仓储昆虫学，是昆虫学的一个分支，从研究内容上属于应用昆虫学（ applied entomology）或经济昆虫学（ economic entomology）的范畴，储藏物昆虫（stored product insect）是指能适应储藏物环境，在干燥的储藏物内能正常生活、繁殖的一类昆虫。包括为害储藏物的有害昆虫，以及捕食、寄生这些害虫的天敌昆虫，前者称为储藏物害虫（ stored product insect pest）。储藏物昆虫也称为仓库昆虫，简称“仓虫”。
　　二、储藏物害虫的概念及经济重要性
　　（一）储藏物害虫的概念
　　储藏物昆虫学是研究与人类生活和经济发展密切相关的各类储藏物昆虫区系、演变、生物学、生理学和生态学等的一门科学。全世界已记载的储藏物昆虫约有 500种，在我国，自1955年以来共有7次全国性储藏物昆虫区系调查，已发现储藏物昆虫 242种，螨类141种，其中分布较广、危害较重的有50余种。
　　2017年粮食公益性行业科研专项的虫调中仅在南方高温高湿地区的储粮生态区就发现昆虫纲10目41科102种，其中，鞘翅目昆虫 23科71种，鳞翅目昆虫 7科16种。它们多数潜藏在仓库、厂房、货栈、商店、居室、图书馆、档案馆、博物馆等处，为害储藏的粮食、食品、油料、药材、烟草、棉麻、丝、蚕茧、纺织品、皮毛、图书、纸张、文物、档案、竹木材及其制品和进出口贸易中的检疫商品等。近年来，随着商品流通和物流系统越来越发达，进出口贸易及国际商品贸易往来频繁，旅游业也快速发展，为储藏物害虫的传播和扩大危害提供了便利的条件，以致害虫不断滋生繁衍，有的已达到猖獗危害的程度，对社会经济及人类的身体健康和心理造成的影响与损失难以估计。在储粮中已经发现超过 100种昆虫，同时，超过 355种的储粮螨类已经被记载，其中来自储粮和面粉的54种螨类是全球性分布的。
　　广义的储藏物害虫（ stored product insect pest）也称储藏物有害生物，除昆虫外还包括为害储藏物的螨类、鸟类、啮齿动物、微生物及其他节肢动物等。而习惯上所讲的储藏物害虫主要包括昆虫和螨类。
　　储藏物昆虫生活的环境有别于其他农、林昆虫。所谓储藏物环境，是指储藏物流通的各个环节或场所，通常情况下是室内环境，如仓库、货栈、加工厂、商店及人类居住的室内等。因此，从储藏物昆虫栖息的环境来看，储藏物昆虫又属于城市昆虫学（ urban entomology）研究的范畴。
　　从储藏物昆虫的寄主来看，是停止生长的储藏物，而非田间生长中的作物或活体动物。这些储藏物含水量较低，而像收获后的新鲜水果和蔬菜等则不属于此处所指的储藏物。储藏物包括植物性、动物性物品，有时也包括某些金属、塑料等材料及其制成品，这些物品偶尔也会受到储藏物害虫的为害。
　　另外，真正意义上的储藏物昆虫必须能在储藏物内正常繁殖，即储藏物环境中必须有成虫、幼虫需要的食物。有些昆虫虽然出现于储藏物环境中，但由于缺乏必需的食物而不能繁殖，必须依靠其他环境中的食物进行繁殖。例如，豌豆象的成虫在产卵前只有取食了豌豆的花粉、花蜜或花瓣才能产卵，幼虫主要在生长中的豌豆内发育；还有一些昆虫的生活环境介于室内与室外，如仓潜、沙潜等，严格来讲它们都不是真正的储藏物昆虫。但习惯上通常也将它们视为储藏物昆虫，也有人称之为仓库寄居昆虫。
　　在所有储藏物中，最为重要和数量最大的是收获后的粮食，通常把为害储藏粮食及其产品的昆虫称为储粮害虫（ stored grain insect pest）。因此，储粮害虫是储藏物害虫中主要的类群。有时储粮害虫和其他储藏物害虫并没有严格的界限，因为许多储粮害虫除了可以为害储粮外，也可以为害其他多种储藏物。
　　（二）储藏物害虫的经济重要性
　　储藏物害虫与农业害虫重要的区别之一是它们为害的对象不同。农业害虫为害的对象是田间生长中的作物，直接后果是造成作物的减产；而储藏物害虫为害的对象是储藏物，通常是农作物收获后的产品，是农作物的精华部分，它凝聚了大量的人类劳动，具有更高的价值。因此，从这个方面来讲，储藏物害虫的经济意义更为重大。
　　储藏物害虫造成的损失包括由害虫取食造成的直接损失、被害虫危害造成的间接损失、由于商品生虫而引起的商品信誉损失及对人们心理的不良影响等。
　　巨大的直接损失往往是把大量物品储藏在适于害虫繁殖的环境下引起的。据有关部门调查，我国储藏中的粮食损失，国家粮库为 0.15%，农户储粮为 8%～10%，其中引起损失的主要因素之一是储粮害虫的危害。根据有关专业机构的调查，每年粮食的损失和浪费量在 195万 t左右，按每人每日消费 0.5kg原粮计算，相当于约 1068 万人口一年的口粮消费。有些国家因为储粮害虫造成的损失高达 10%左右。因此储粮因虫害引起的损失仍是巨大的。储藏物害虫引起的间接损失有时比直接损失更大。例如，储粮害虫引起的粮食发热、霉变、品质下降；烟草甲在香烟、雪茄上的蛀孔；衣蛾在毛呢上的蛀孔。有时储藏物害虫污染的粮食和食品会引起人畜疾病，损失就更大。在温带地区，由昆虫和螨类造成的直接的粮食能量损失是很小的，但是能引起明显的质量损失，如增加自由脂肪酸值、破坏种子、种子发芽率的损失、尿酸和虫蜕的污染、影响面粉的出粉率和烘烤质量，以及刺激微生物的生长。真菌毒素和“发热点”往往与昆虫的危害有关。对于那些依赖有限储藏物生存的农民来说，害虫尤其具备毁灭性。在热带和亚热带地区运用杀虫剂或物理措施来管理储粮生态系统尤为重要，在这两个地区，数量损失极其相似。
　　图书档案具有不可替代的历史凭证、法律效力、参考借鉴、宣传教育作用和艺术欣赏价
　　值，因害虫造成的损失是无法用经济损失来衡量的。据 20世纪 80年代调查，我国南方地区档案馆档案被蛀损失率达 20%～100%。1988年，北京图书馆（现中国国家图书馆）图书保护研究组和广西图书馆组成调查组，对广西图书虫害进行深入细致的调查研究，发现被调查的近万册图书，虫损失率达 80%以上，严重污损档案图书文物，引起档案图书文物残缺不全，严重者蛀食一空，面目全非。此外，其还将携带的致病菌和排泄物遗留在档案上，覆盖字迹，影响人体健康。毛衣、毛毯、皮衣和皮靴等动物皮毛制品的使用会诱发和加剧皮蠹类、衣蛾类等毛纺、皮革、羽绒害虫的发生危害，居室中沙发、床垫和地毯等的使用，使以纤维、毛纺织品为食物的袋衣蛾、幕衣蛾的危害增多。
　　2001年4月，杭州市某宾馆的客房，因袋衣蛾的危害而造成严重的经济损失。虫害引起的商品信誉损失也是难以估价的，只要部分商品生虫，全部商品往往就无法销售；只要一种商品生虫，同一品牌的其余商品即使无虫，也会受到影响。一个国家在对外贸易中发生了这样的问题，影响所及更难估计，不仅影响企业的信誉，甚至会影响到一个国家的信誉。
　　在发达国家，农产品产前、产后害虫造成的损失比例约为 3∶2，全球每年为避免有害生物对储藏物造成损失会使用农药 20亿～ 30亿 kg，不可避免的环境污染对人们的安全和健康已形成潜在的威胁，促使各国对储藏物昆虫进行研究。国内外有关部门已有一些研究报道并实施综合管理，取得了不少成果和经验。
　　储藏物害虫对们心理的不良影响往往很少引起人们的重视，事实上这一影响也是不容忽视的。随着人们生活质量的不断提高，人们对生活环境有了更高的要求。而储藏物害虫在我们的生活环境中无所不在，如在高级宾馆的房间、飞机、车船内常常可以见到蟑螂的出没；在舒适的家庭房间内，又不时会有蛾子在飞舞。虽然这些害虫有时不会造成明显的危害，但对人们的心理无疑会有不良的影响，成为人们一种额外的心理负担。
　　三、昆虫纲的基本特征及其在动物界的地位
　　（一）昆虫纲的基本特征
　　昆虫纲（ Insecta）是动物界中最大的一个纲。在汉语中，“昆”有“众多”“庞大”之意；