培恩之路（从想象到财富如何使商业创意发展为经典品牌）/汇添富基金世界资本经典译丛

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西班牙苍蝇 人们可能认为培恩已经有一定的历史。其实，直 到1989年它被马丁首次发现后，我们才有了这种珍贵 的酒品。 我们那时才在一起生活了几个月。这是那种一生 只有一次的爱情。这种爱情让你从身体上、精神上以 及从智力上等各个层面都感受到相互的吸引。我们在 中年相遇，各自经历了丰富和充实的生活。我是从南 非移民来到美国的，20世纪70年代未来到加州，追求 自由独立的生活。在这里和我最珍爱的姐姐和姐夫— —莎伦和伦恩——住得很近。我们从小在一个种族隔 离的教会社区长大，我十分珍惜在美国所得到的全新 的自由，当然还有随处可见的各式机遇。最终我成立 了一家生意还不错的金融咨询公司。 马丁则是一个土生土长的加利福尼亚人。他在十 几岁的时候离开了支离破碎的家，人生阅历丰富，曾 在美国和平工作队寻求冒险，驾驶帆船环游世界，建 造并经营了一家小酒店和餐馆。他还是成功的鉴赏家 和企业家，一个能够将激情注入到工作中的人。工作 中的他才华横溢，将计划践行到底，能将目标变为现 实。他拥有着我不曾见过的无限动力和专注力。他是 一个有着无限想象力，具有把幻想变成现实的超凡能 力的男人。成为彼此的灵魂伴侣对我们来说似乎难以 期望，因为我们从不曾这样奢望过。但这是我们第一 次感到如此真挚和彻底的爱，我们的世界突然变得更 大、更明亮，在各方面都日臻完善。 我们通过一个共同的朋友相识于一个品酒会。在 第一次眉目传情的对话中，我就从他那里学到了很多 有关酒的知识。我们不知道，当时的浅啜品酒开启了 之后我俩生活的共同主题。 自此邂逅，我们几乎没有分开过。在那时，我们 虽然还没有同居，但是已经准备好共同的生活了。不 是他在玛丽娜半岛的我家，就是我在他那里。当他去 墨西哥旅行时，我们一天要通话好几次。为了让他的 事业从破产中恢复过来，他已经很努力工作了。我十 分想念他，等不及想要见他。 当我走进他海边的屋子时，马丁没有说任何关于 龙舌兰酒的事，但他的眼中闪过一丝狡黠。我知道他 为我准备了一个惊喜，但他只有万事俱备才会告诉我 。我们终于团聚了：云雨之欢之后，马丁准备了一顿 美餐和一瓶葡萄酒。我们很轻松，很开心。他回来真 的太好了。 当我温柔地取笑着他的那些旅行细节时，马丁给 了我一个狡猾的微笑，朝着他那还未整理的背包走过 去，拿出一个玻璃瓶，看起来像是200年前海盗们用来 喝酒的那种沾满灰尘的瓶子。 “马丁，瓶子里有一只死苍蝇!，’我指着他手 里的瓶子说道。 “我知道，这是西班牙苍蝇，壮阳用的。”他挑 逗似地回答道。 “真的吗?那我们把它弄出来，我想尝尝看。” 我说。我很清楚这绝非凡物。 “忘掉那只苍蝇吧，亲爱的。你必须得尝一下这 龙舌兰酒。”他说着，倒了一些在白兰地酒杯里，然 后递给我。 “别这样，宝贝，别要求我喝龙舌兰酒。你知道 的，这东西仅仅闻上去就让人作呕。” 这是真的。正如很多人所经历的一样，我之前有 过一次经历，在喝了龙舌兰酒以后不舒服到想死；那 可能是最让人恶心的一次宿醉，我再也不想尝试第二 次，只要在那东西附近我就有种呕吐感。除此以外， 我也不太喜欢烈酒；我偏好的是精品葡萄酒和香槟酒 。但马丁的热情很有感染力。 “来吧，宝贝，我向你保证，这龙舌兰酒不一样 。这是你从未尝过的味道。” “好吧，但是我肯定不会全部喝掉它。” “当然，你不必全喝掉，就当是白兰地一样抿一 口。” 我不情愿地喝了一口。首先让我震惊的是这酒根 本没有令人作呕、像汽油一样的那种龙舌兰的酒味， 入口的却是一股清澈醉人的液体。我喝了一小口，就 像精品葡萄酒一样，我品味了好长时间才咽下去。 “哇，太棒了!”这是我唯一能说的。 对马丁来说，这就足够了。他知道我有多么讨厌 龙舌兰酒，所以我是这次试验最完美的对照组样本。 他的发现完美地通过了伊拉娜的口味测试。 几年后，在《洛杉矶时报》的一次采访中，马丁 描述培恩酒时说它不只是一杯饮品，而是一种体验： “你能体会到的感觉与喝伏特加和喝杜松子酒是不一 样的。无论是真实的，还是想象出的，它更像一种精 神上的享受。” 马丁能够有如此的发现是因为他时刻关注周围的 一切。他的感官一直活跃着，所以当他尝到龙舌兰酒 的时候，他完美地捕捉到他所发现的价值。其他人可 能会享受这种饮品，然后沉醉，最后忘记它，但是马 丁知道他手上拥有的东西无与伦比。而且如果他有这 种感觉的话，其他人也会有。 如今，培恩是我唯一饮用的酒品，就是因为这个 原因。它的纯净以及高品质的美味是其他饮品所无法 企及的。这不是大学生放假时所饮用的一些高酒精度 的饮料，它优雅得多。无论你选择如何饮用它，混着 玛格丽塔酒或者配着酸橙一口一口抿着喝，都可以尝 出不同的味道，体验一种凉爽顺滑的感觉。龙舌兰酒 曾给人的灼烧感被一扫而光。转天早上，培恩酒清爽 澄澈的感觉也让人不留遗憾。 P5-7