电商的终局

作者简介

黄若 中国实体零售和电子商务长老级领军人物，具有三十年的行业管理经验，历任泰国易初莲花，德国麦德龙，荷兰万客隆，中国北京华联等知名零售企业高管，阿里巴巴集团副总裁，天猫商城创始总经理，华平投资资深顾问等职，现为英国萨维尔琨护肤品中国区CEO. 曾获评“中国营销十大人才”，“新浪微博十大影响力电商大V”等荣誉，并著有多本畅销书。 黄若近年出版作品： 《我看电商》 《我看电商2》 《走出电商困局》 《再看电商》 《我看电商3：零售的变革》 《百年天一》

内容简介

1.极致零售与效率 对于今天生活在中国都 市的年轻人来说，农业时代 似乎已经是一个非常遥远的 传说，但实际上它就近在眼 前。农业时代在中国延续了 两千多年，至今对于许多生 活在这片土地上的人来说， 印记依然。 我经常说自己是一个十 分幸运的人，生长在一个特 别独特的年代，在我短短五 十多年的人生历程中，经历 了人类社会发展至今仅有的 三个不同时代：农业时代， 工业时代，信息时代。几千 年文明延续下形成的这三个 时代，恰恰就在过去几十年 间，在中国快速的经济发展 中，浓缩一般地交替上演着 。 小时候我生活在闽南县 城，中学毕业按照那时候的 政策规定上山下乡，到农村 去当农民。那时候我所经历 的是十足的农业时代的生活 方式，亲身体验着那个时代 的价值观、消费和零售行为 。 农业时代最典型的特征 就是一切围绕着土地，与土 地打交道，是一种简单的重 复再生产经济。农业时代， 生产者和消费者一样，最主 要的挑战是努力解决温饱这 个最为基础的生存问题。每 年收获的粮食，首先保证预 留出来年播种的种子，然后 上缴公粮，剩下的用来维持 一家老小一年的生计。祈祷 风调雨顺，是农业时代人们 至高无上的愿望，上到皇帝 拜天神下到农人们在田间地 头供一尊泥菩萨，无不祈祷 上苍保佑，切莫天降灾害， 影响今年的收成。 而农业时代的商品交易 所要解决的，首先是一个互 通有无的问题，以物易物在 我小时候逛集市的时候很常 见。 在闽南农村，乡下墟集 是最为典型的零售市场，大 都设在每个村庄的晒谷场， 或者大戏台前面，再不就是 沿着小河边找一块固定的空 地。我们老家那边的习俗， 是按照农历日历，逢一逢五 是墟集日，就是农历初一、 初五、十一、十五……以此 类推。到了墟集日，各家各 户把自己生产的东西拿到墟 集上“一”字形摆开。当然也 有专业的小贩，通常推来一 辆独轮车，或者用自行车驮 着，上面放着针头线脑、牙 膏剪刀什么的，供赶集的客 人挑选。 农人之间的墟集买卖， 虽然有用现金交易的，但是 以物易物还是占了相当大的 比重，尤其那时候许多东西 都是要凭票供应的，布票、 粮票、肉票、油票、香烟票 ，如果没有这些盖有公章的 票证，单凭人民币很多东西 是买不到的。农村的集市比 较宽松，大家更喜欢以物易 物的方式。这样的场景对于 20世纪90年代后出生的新 一代人怕是难以想象，但事 实是，其交易形式存在了上 千年，只是在最近四十年间 才逐渐消亡。 当时我在闽南一个叫作 古县的村庄下乡，我插队劳 动所在的房东每次去赶墟集 ，通常要带上两样东西，一 样是鸡蛋，还有一样是烟叶 。鸡蛋几乎每家每户都有， 成了集市上的硬通货，很多 商品甚至都是用鸡蛋标价的 ，例如一颗芋头三个鸡蛋， 一双手工布鞋二十个鸡蛋， 一把上海生产的剪刀五十个 鸡蛋，如此等等。 那时候我还是一个懵懂 无知的小年轻，看着眼前的 场景觉得很新鲜有趣。印象 很深的，是有一次我的房东 攒了三百个鸡蛋和五斤烟叶 ，准备拿到集市上交换两只 刚出生的猪崽。他特别小心 地用竹篮子一层一层地铺好 稻草，然后将鸡蛋放到上面 ，生怕弄破了鸡蛋做不成这 笔交易。 后来我踏入零售行业， 不时会想起少年时代的这段 经历。我渐渐明白了，这种 集市贸易，说到底就是零售 业态最古老的形式，解决的 是互通有无的问题。在农耕 时代的生活环境下，人们需 要借助各自所生产出来的东 西，与其他人交换用于满足 自己和家人的生活所需。所 以在那样的场景下，换得到 东西、买得到东西是第一位 的诉求，至于是贵一点还是 便宜一些，大家并不是太在 意。印象中有一次，当我的 房东拿他自己种好晒干的烟 叶试图去换两把镰刀的时候 ，本来说好的是两斤烟叶的 价码，后来对方临时变卦， 说要三斤，我的房东随手就 给了，也没有多计较。用他 的话说，都是自家种的烟叶 ，多一把少一把的无所谓， 如果没有镰刀，秋收割稻子 就成问题了。 后来我结束知青生涯回 到县城，在国有工厂当了一 阵子的工人。面对的是一台 一台的车床机器，机械化生 产的流水线。工厂是生产铝 锅的，就是把采购过来滚成 圆筒状的铝材铺展开来，用 机器切开，打磨成型，锻造 抛光，最后成品包装，交给 市场。一下子我从农业时代 的生活环境跳跃到了工业时 代。这个时候人们的诉求也 就大不相同了。风调雨顺不 再是第一追求，不管怎么刮 风下雨，厂房里面生产并不 会受太大的影响，这个时候 人们考虑最多的就是原料供 应是否有保证，包装材料的 成本高低，产品质量能否过 关，整体的生产成本怎样进 一步优化，等等。如果说农 村生活让我明白有和无的货 物交换概念的话，那么今天 在这个工厂车间，效率成为 至关重要的核心。没有效率 ，产品就没有销路，厂子就 活不下去，工人就保不住饭 碗。 效率的来源是什么？从 发明、专利，到供应链优化 ，流水线的排班，每一个环 节的衔接，都是影响效率的 重要因素。 P15-18