旅游文化教程

作者简介

胡馨月，女，厦门大学社会与人类学院博士研究生，贵州师范大学国际旅游文化学院教师。研究方向为旅游文化。主持的项目有：教育部人文社会科学研究青年基金项目“喀斯特地区民族生态文化产业发展研究”﹔贵州省教育厅高校人文社科基地项目“喀斯特石漠化贫困地区文化生态与发展研究——以贵州省安顺市平坝区桃花村为例”；贵州师范大学教学改革重点项目，西部一流专业本科教学工程项目子项目，国家级一流本科专业(旅游管理)建设子项目“地方性视域下‘旅游文化学’课程改革研究”；参与中美合作项目“俄亥俄州立大学(OSU)美国国家汉语旗舰工程高级语言评估，ALPPS Student Performance Evaluation”；参与国家重点社会科学基金重点项目及省级规划项目多项。公开发表论文多篇。

内容简介

本教材的设计以旅游文化相关理论为基础，偏重教学案例的设计，着重旅游文化本质、特征及构成的相关理论运用及案例分析。体例遵循教学目标与要求（分知识目标、能力目标、情感态度与价值观三个维度）——教学重点与难点——教学方法与手段——教学过程设计——案例讨论——课后习题及参考阅读文献。多模块教学，层层递进。