酒店法规与法律实务(第二版)

酒店法规与法律实务(第二版)
作者: 徐松华
出版社: 华中科技大学
原售价: 49.90
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折扣购买: 酒店法规与法律实务(第二版)
ISBN: 9787568090698

作者简介

徐松华,男,武汉商学院旅游与酒店管理学院教师,管理学硕士。主要授课酒店法律法规、酒店信息系统、酒店前厅与客房管理。截至目前独撰或以第一作者公开发表论文17篇,主持完成省厅级2项,主持完成校级研究课题3项,参与武汉市旅游局横行项目5项,主编教材1部,参编教材2部,获得校级教学成果奖1项,市级科研奖1项,具有承担本教材编写的组织能力和研究水平。主要著作:1.主编.现代饭店房务部运行与管理.北京:中国旅游出版社,2016年2月。2.副主编,酒店营销策划,天津大学出版社,2014年。3.副主编,餐饮管理实务,武汉大学出版社,2014年。

内容简介

这本书是改版书,在上一版的基础上大篇幅的进行了修订工作:1.在原版基础上更新了所有新增和新更相关法律条款。2.同步案例丰富,有利于加强理解理论性知识点。3.优化结构体系,配套资源完备,利于教材学习使用。