“啡”尝时光

作者简介

缪力果，国际高级品酒师 国际高级侍酒师 国际咖啡师 高级调酒师 资深餐饮顾问 餐饮职业经理人 现著有《自调鸡尾酒》《手冲咖啡》《来自全世界的特色饮品》

内容简介

“我不在家，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在往咖啡馆的路上”相信很多人看过这句话，这是一种对咖啡文化的肯定。咖啡爱好者追求的不仅仅只是一杯咖啡的味道，更有咖啡馆的环境文化、煮咖啡的仪式感、对自己品味能力的提升，以及咖啡带来的心理慰藉。当然，更不能缺少的，是本身对咖啡的理解与掌握。咖啡，并不是曲高和寡，它有无穷的吸引力。 了解咖啡豆，追求高品质咖啡，让咖啡的本质越来越受到关注，本书内容部分采用图文并茂的形式，以文字为主，辅以大量精美图片，与高清视频，让学习不再枯燥乏味，足不出户遍尝全球经典咖啡。