蜜蜂:人类健康的卫士

作者简介

李海燕 研究员，硕士生导师，现任农业农村部食物与营养发展研究所食物与营养健康科学指导中心主任，《中国食物与营养》（科技核心)期刊编辑部主任。兼任世界中医药学会联合会蜂疗分会副会长、中国农村专业技术协会蜜蜂专业委员会副主任等职。长刚致力于蜜 蜂科学、出版传媒、食物与营养宏观经济、营养膳食与慢病相关性研究。先后发表《蜂王浆在提高人体免疫力及解决围绝经期女性症状方面的研完进展》《中国农业蜜蜂授粉的经济价值评估》等近百篇文章。出版《吃法》《蜂蜡疗法》《蜜蜂授粉的经济价值研究》《蜂 产品功效及蜂疗实践》等十几部专著。获全国农牧渔业丰收奖和金犁奖等荣誉。 吴宏安 扬州三邦集团董事长，扬州市江都区人大代表、常务委员和劳动模范，中国蜂产品协会副会长，中医蜂疗师、高级经济师。多年来，专业从事蜜蜂产品研发、生产和推广，本着内外兼修理念，长期致力于蜂蜡、蜂毒对人体健康的蜂业医疗探索和研究，起草发起《 蜂蜡膏》《蜂毒制品生产技术规范》标准。开发出蜂蜡膏、蜂毒草本等系列产品，实现国内系统化普及推广，助力蜂业医疗和产业化发展。 吴方禹 临床医学专业，北京顺文空港医院消化内科医师，北京朝阳医院内科住院医师。曾出版《吃法》等书籍。在国家级期刊发表《蜂毒肽的生物活性及临床应用研究进展》等文章。

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