中国淮扬菜志（全五册）

作者简介

江苏省地方志编纂委员会办公室，主要负责组织、指导、督促和检查本省地方志工作，拟定地方 志工作规划和编纂方案，组织编纂地方志书、地方综合年鉴等。

内容简介

“东南第一佳味，天下之至美”，一本书带你遍览淮扬饮食文化。