餐饮成本核算(供烹饪餐饮类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体

餐饮成本核算(供烹饪餐饮类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体
作者: 编者:赵新民//石新//张娜|责编:罗伟|总主编:杨铭铎
出版社: 华中科技大学
原售价: 39.00
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ISBN: 9787568063937

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