食物过敏（精）

作者简介

刘光辉，教授，主任医师，博士硕士生导师。目前担任：国家食品药品监督管理局审评专员、中国医师协会变态反应医师分会副会长、中华预防医学会过敏病预防与控制专业委员会主任委员、中华医学会变态反应学会委员、湖北省免疫学会常务理事、湖北省医师协会变态反应医师分会主任委员、武汉市医师协会变态反应医师分会主任委员。曾任WAO（世界过敏组织）培训委员会成员、华中科技大学同济医学院附属同济医院过敏反应科主任、华中科技大学同济医学院附属同济医院过敏反应研究所所长。目前担任《中华临床免疫和变态反应杂志》编委、《中华医学百科全书》编委、《内科急危重症杂志》编委、《中华临床医师》杂志审稿专家、《中国医药导报》杂志审稿专家。

内容简介

本书作者是过敏反应界的权威专家，具有较强的全国影响力。目前市场上仅有少量关于食物过敏相关的学术著作，涉及范围大都是以科普或大众饮食的角度对中国的食物过敏进行探讨，鲜有独立的、完整的、专业权威的、站在全球视角论述的关于食物过敏学术专著类书籍。