文化自信视域下英语教学中文化意识与教师信念培养研究

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第一章 文化与语言理论概述 第一节 文化和语言的概念 美国语言学家萨不尔（Sapir）于20世纪20年代，在他 的著作《语言论》中，给语言下了精辟的定义：“语言是纯 粹人为的、非本能的、凭借自觉地制造出来的符号系统来传 达观念、情绪和欲望的方法（1985）。”他清楚地表明， 语言并非天生的直觉成果，它只是用来描绘人们在漫长的社 会活动中所得到的体验。在长期的人类发展过程中，相同的 群体成员逐步建立起共同的、系统的信念和观念体系，从而 确立并用文字表述社群架构。所以，语言与文明不是孤立的 、独立的，它们是相互关联的。可以说，语言是一种社会文 化的积累物，这是一种有特定含义的一种文化，有一套固定 的象征和符号，能够传达出不同的文化；透过文字，我们可 以领略到悠久的文化。萨不尔直截了当地指出了语言的特征 ，也就是它的文化作用。很明显，不管是对语言的学习，还 是对文化的学习，都要把二者有机地联系在一起，以了解它 的实质。 一、语言的内涵 瑞士著名语言学家索绪尔（F·de Saussure，l980） 认为，言语是象征着同一群人的想法的一个象征体系。每个 符号包括“能指”和“所指”两部分，这些象征体系和符号 系统彼此间存在着某种内在的关联。他还区分了语言 （Langue）和言语（Parole）的功能，深刻地影响了当代 语言的发展。乔姆斯基（Chomsky，1957）提出的“转换— 生成语法”认为一种语言是由一个团体中的人们用来表述自 己的想法和按照语法规律构成的一种自然的能力。哈里斯（ Harris，1951）的功能语言学认为语言只有具备和发挥功 能时才起作用，即语言起源于社会，其意义在于对其所生存 的社会、文化和语意体系进行阐释。在语言学的界定之外， 在其他的一些领域也有自己的诠释：“人类学家认为语言是 文化行为的形式：文学家认为语言是艺术媒介；社会学家认 为语言是社会集团的成员之间的相互作用：哲学家认为语言 是解释人类经验的工具；语言教师认为语言是一套技能；文 化语言学家则认为语言是记录文化的符号系统，是人类社会 最重要交际工具和思维工具。”（张鑫友，2000：13）由 此可见，语言是一个象征体系和系统符号，是源于社会的一 种手段。随着时代的变迁，语言也随之产生和发展。语言与 文化密不可分，其深厚的文化意蕴可以从任何一种文字中得 到体现。不学习语文，不学习文化，就谈不上精通语言。长 期以来，英语教育注重学生的语言素质而忽视了文化素质的 提高。其实，语言与文化是息息相关的，如果我们对英美的 文化一无所知，那么英语技能也会变得很差。以文化为基础 的英语教学，才是真正有效、有意义的。 二、文化的内涵 对于“文化”这个词，国内外学术界对它的界定也有 许多不同的看法，它的内涵之丰厚，其外延之广，可见一斑 。在美国文化学家克罗伯（Kroeber）和克鲁克洪 （Kluckhohn）合著的《文化：概念和定义的批评考察》（ 1952）中有，全世界的语言学家对文化的定义有160余种。 英国人类学家泰勒（Tylor），是第一位给文化下定义的学