年轻就开始环游世界

作者简介

褚士莹，一路从埃及开罗AUC大学念到哈佛大学肯尼迪**学院，但其实从小就不爱念书。 被誉为旅行家，每年的旅程可绕地球好几圈，却连*月潭都没去过。 写了四十多本书，因为害羞，也很少进出版社。 十年来从事**NGO顾问工作，办公室在纽约和伦敦，却很少去。 不爱去大都市，不工作的时候宁可航海。 目前是英国EcoPositive环境顾问公司特别顾问、ICS碳顾问公司首席顾问、美国KPC绿色能源公司的亚洲合伙人，但是*喜欢的头衔是农夫。 从2002年以来，筹设、管理位于缅甸北部山区面积约三百英亩的有机农场，协助联合国CDM碳计划设立卢旺达生质能源农场以及协助美国牧场以动物粪便制造LNG天然气等，让他得以从NGO工作者的角度，一窥美丽新世界的未来。

内容简介

永康街越往底走越窄，却也越精彩。 二十年来如一*，我总是会在51号的太兴烧腊店 吃上一盘烧腊，否则觉得不像回过台北。 **店里坐着一个酷酷的老外，闷头吃着三宝饭 ，本来以为他是来学中文的穷学生，一问之下，原来 是来自加勒比海法属殖民地马丁尼各岛的咏春拳弟子 ，在**十年，跟着在**教授咏春拳知名的卢文锦 老师父学了九年，现在偶尔也在永康公园教学生武功 。 “练武功不是三两下子的事情，师父愿意教，我 也就待下来了。” 原来是武林高手!这家店里真是卧虎藏龙啊! 别小看这香港来的老板，笑口常开，其实他自己 就是个武林大内高手，也是咏春拳叶准师父的徒弟， 如果不知道谁是今年八十四高龄的叶准，请有心理准 备，李小龙的师父叶问，就是叶准的父亲，卢文锦也 就是叶问的第二代弟子，所以烧腊店老板跟卢师父， 就是师叔的关系。原来习武之人来这里吃饭，不** 是巧合! “有时候，我看这些有心练武的老外钱不多，都 会让他们多吃一点，甚至偶尔请他们免费吃，也算是 惺惺相惜!” 满身武功，开家没有装潢的正宗港式烧腊店，一 开就是二十多年，会不会糟蹋了?为什么不干脆开武 馆教拳?香港来的师兄，原本也以为他来**后一定 会收徒弟教拳，结果来到永康街一看，回去禀告师父 ，说师弟光是卖烧腊就忙不过来了，哪还有空教拳? “习武是兴趣，但是我常常劝年轻的习武人，不 要想着拿武功来谋生。” “那你*大的愿望是什么?”我趁老板忙碌的空 当问。 “希望社会安定，世界和平。” 我以为老板不过是开玩笑打嘴*，于是追问：“ 说真的，你个人的愿望是什么?” “就真的是社会安定，世界和平哕!” 果然是习武到了一定境界的人，佩服佩服! 正当我想已经看遍奇人的时候，店里又来一个大 内高手，来去自如竟然四脚不用着地，名叫“吉米” ，也来吃烧腊，而且别的不吃，专吃烤鸭肝。 原来吉米是一只美食犬，妈妈背着它来买便当。 “很多狗都指名吃你的烧腊吗?” “多!怎么不多!”老板得意地挥舞着菜刀，顺手 用专用的抹布把刀身擦得干干净净，仿佛握着的不是 菜刀，而是把名剑。 中午来晚一点，时常排队人龙要蜿蜒到街上才买 得到好吃又料多实在的正港烧腊，还好老板娘手脚利 落，同时可以做十几份也**不会搞乱，来过几次以 后，甚至不用开口，老板娘有本事就记得你吃什么( 又一个深藏不露的高人)，工地的工人饭总是超多， 恐怕需要减肥的女学生饭就少多了，附近的邻居还有 自己带传统铁盒便当来买的，能够在人情味淡薄的大 都市中拥有这个角落，实在是很环保也很温馨。 老板每天早上起来就先烤二十只鸭，看到快要不 够了，就立刻上楼再烤，以确保新鲜跟鸭皮酥脆的口 感，这样上下来回无数趟，卖完为止就打烊，通常是 晚上七点钟左右。 烧腊或许限量发售，售完为止，但是老板夫妇这 家外表不起眼的小店，守护的不只是自己一家人的营 生，而是许多人温暖的记忆，还有那遥远的“社会安 定、世界和平”的梦想。 无论如何，遇到难忘的人总是旅程中的大事。 夏天的时候在*本名古屋一带旅行，天气热起来 就突然想念起**的芒果，走进超市里的水果专柜， 架子上陈列着几个像艺术品般**的高贵果实，真的 想吃的时候是不会考虑荷包的，买了两个爱文芒果就 回住处要切来吃，这才看到黄里透红的果皮上，贴了 张银色的小贴纸，上面写着栽种这颗果实的农人姓名 ，地点是**台南的某个乡村，果实还有流水编号， 可以上网查询。 人在异国，看着一个陌生男人的名字贴在我手中 的水果上，突然有一种泫然欲泣的感动，好想上网写 封ma订给这个素昧平生的**农夫，感谢他让我在异 乡也有爱文芒果可吃。 吃了一口以后，这冲动的念头就自然打消了，或 许跟这贵得吓人的芒果却一点都不像外表那样香甜可 口有关。P12-15