豹在雪山之巅(第2版)

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雪豹还吃素？ 雪豹虽不如家养猫咪那般可以不劳而获地得到丰富 的饮食，但它的日常食谱也很丰富，主食、配菜、佳肴 和点心样样俱全。 提到雪豹的饮食，99% 的人第一反应一定是——肉 。没错，雪豹的主食就是肉！但是肉的种类很多，雪豹 最喜欢食用哪几种动物的肉？而它们喜欢吃的肉，可以 从雪豹最常捕食的动物看出来。 这些动物是岩羊（Pseudois nayaur）、北山羊（ Capra sibirica）和旱獭（Marmota）。根据这些动物 种类的分布不同，青藏高原及其周边地区的雪豹以岩羊 为主，天山地区则以北山羊为主。 旱獭以其群聚数量多、行动缓慢极易捕捉，且肉质 鲜嫩、肥美多汁获得了雪豹的青睐，成功挤入雪豹的主 食名单。唯一美中不足的是，旱獭有冬眠的习性，因此 准确地说，旱獭属于雪豹的“春夏秋特供”（4—10 月 ），伴随着冬天的到来，雪豹们只好流着口水等待着第 二年春天的来临了。 介绍完主食，再来看看配菜。配菜指的是雪豹也喜 欢吃，但吃的频率没有主食那么高的食物。主要包括鹿 （Cervus）、藏鼠兔（Ochotona thibetana）、鼠类 和鸟类。其中鹿一般指白唇鹿（Cervus albirostis) 和马鹿（Cervus elaphus)。但鹿类是大型有蹄类，雪 豹不易捕杀，大部分时间只能捕捉老弱病残换换口味。 其他几类配菜出现概率不大，它们在雪豹的食谱中也许 和我们的路边盒饭一样，随时随地都有供应，但因口味 平平，只能做为饥肠辘辘、饥不择食时的选择。 除此之外，在冬日寒风凛冽白雪皑皑食物匮乏的时 候，饥饿难耐的雪豹也不忘展现自己王者的“霸道”， 直接冲到山下的邻居——牧民家抢几只牦牛、绵羊和山 羊吃，但总体来说它们还是尽量地避免和人类发生冲突 的。 佳肴主要是盘羊（Ovis ammon）和马麝 （Moschus-chrysogaster）。这两种动物数量相对较 稀少，且体格强壮不易接近。但为了美味哪里还顾得了 那么多，只要遇上还是要试一试的，谁家过年不吃顿饺 子呢？ 最后一类是点心。也许大家想不到，雪豹也是吃素 的！近些年，在雪豹粪便中检测到了相当数量的柽柳科 植物的残骸，但雪豹为什么吃植物还有待研究。 研究雪豹吃什么，可以帮助雪豹研究者和保护者们 解答很多问题。未来，“铲屎官”们还会在更多区域， 通过更多的粪便样本来研究雪豹及它的邻居们，如豹、 狼、赤狐等食肉动物吃什么，以及雪豹与邻居们的空间 关系等，以便更多地了解雪豹及其野生食肉类邻居们的 隐秘生活。