营养与食品卫生学

作者简介

多年担任《预防医学》、《营养与食品卫生》《营养与膳食》课程教学。多次在教学竞赛中获奖。 担任《营养与食品卫生》《营养与膳食》两门课教学二十三年，课程学时数分别为每学期72学时、36学时。曾参加编写著作：《预防医学》 主编 中国科学技术出版社 《预防医学》 副主编 中国科学技术出版社 《预防医学》 副主编 中国医药科技出版社 《营养与膳食》 参编 人民卫生出版社 《预防医学》 参编 中国科学技术出版社 《农村公共卫生》 主编 校本教材

内容简介