完美牛排烹饪指南

完美牛排烹饪指南
作者: 阿曼达梅森|译者:李祥睿,梁晨,陈洪华 译
出版社: 中国纺织
原售价: 78.00
折扣价: 46.02
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ISBN: 9787518014231

作者简介

阿曼达·梅森,知名博客“百吃不厌的食谱”的创始人和撰稿者。阿曼达很早便与烹饪结缘。十几岁时,她曾在老家的富兰克林小餐馆工作,自此之后,她对烹饪和食物的热情与日俱增。

内容简介

你是否曾想过在家中也能享受到餐厅级别的牛排?是否曾因为不知道如何选择牛肉、如何掌握火候而感到困扰?那么这本书将是你的救星!《完美牛排烹饪指南》详细介绍了各种牛排的烹饪方法,包括如何恰到好处地把握牛排的品种、质地、烹调方法和加热时长等,让你在家中就能做出餐厅级别的牛排! 从选择牛肉到掌握完美的烹饪技巧,这本书将带你走进牛排的世界。本书不仅适合家庭烹饪爱好者阅读,也适合专业厨师。在书中,作者提供了大量的实用技巧和窍门,让你能够轻松应对牛排烹饪过程中的各种问题。 如果你是一个热爱美食的人,这本书一定不能错过!让我们跟着作者一起,开启美味牛排之旅吧!