
出版社: 中国水利水电
原售价: 49.80
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折扣购买: 别莱利曼趣味科普经典丛书·有趣的化学
ISBN: 9787517095552
雅科夫·别莱利曼 (1882 ─ 1942) 俄国著名科普作家。他17 岁开始在报刊上发表作品,1909 年大学毕业后,便全心投入教学与科普写作中。别莱利曼一生著有105 部作品,其中大部分是趣味科普读物。半个多世纪以来,其作品被翻译成多国语言在世界各地再版多次,深受全世界读者的喜爱。 凡是读过别莱利曼趣味科普读物的人,无不为他作品的优美、流畅、充实性和趣味性而倾倒。1942 年3 月16 日,在德军围困列宁格勒期间,这位对世界科普事业作出非凡贡献的科普大师不幸遇难。
第一章 开场白 保罗叔叔非常博学,他在乡间隐居,每天的生活就是浇灌一下花草和蔬菜。和他同住在一起的是两个极热心于学问的侄子,分别叫爱弥儿和喻儿。年纪较长的喻儿,在学习方面更加认真,他甚至认为,如果他找到了学习数学和文法的途径,那么以后就可不必再进学校钻研学问了,因为在学校里只能学到极为有限的知识。 保罗叔叔对于他们的求知心是非常鼓励的,他总说,一种受过训练的智力是我们人生斗争中最好的武器。 这几天,保罗叔叔常常在心里琢磨着一个计划,他想把初步的化学知识教给侄子,因为在他看来,在实际应用上最有成效的一种科学就是化学。 他问自己:“以后这些孩子会成为什么样的人?他们会成为匠人、制造家、农夫、机械家,或者是别的什么,我完全无法预知。但不管怎样,我可以确定一件事,那就是不管他们做什么事,最好能够原原本本地了解他们所做之事的原因。也就是说,他们必须具备一定的科学知识。我希望我的侄子们知道什么是水,什么是空气,人们为什么要呼吸,柴薪为什么会燃烧,土壤的成分是什么,植物生活中的主要营养素有什么,这些都与农业、工业、卫生等有着极为密切的关系。我不希望他们随波逐流地学到一些模糊的零碎知识……我希望他们知道这些事情完全是通过自己的观察与体验。书籍在这里并没有多大的作用,它充其量只能作为一种辅助,运用于科学实验上。但是,我们要怎么去观察与实验呢?” 保罗叔叔认真地思考着他的计划,不过这计划实施起来有个极大的困难——他连一个实验室和一套精巧的化学器械都没有。目前,他们拥有的只是一些普通的家庭用品,如瓶、壶、碟、盅、罐、甏、盆、杯等。乍一看,这些东西几乎没办法用来做任何严密的化学实验。虽然,他们住得离市镇比较近,到了万不得已的时候,在最低的经济限度以内,他们可以去采购一些必要的药品和器械。但是怎么用这些简单的日用品教授有用的化学知识呢? 终于有一天,保罗叔叔跟他的侄子们说,为了减少他们所学功课的单调无味,他准备指导他们去做一个小游戏。他没有提到“化学”这个名词,因为就算他说出来,孩子们也不可能理解。他只把必须指示给他们看的各种有趣味的东西和他预备要做的各种奇怪的实验告诉了他们。所有儿童都具有活泼和好奇的天性,他的侄子们听了他的话,感到非常快乐。 他们问:“我们什么时候才可以开始呢?是明天,还是今天?” 保罗叔叔说:“今天,马上就开始。不过,先给我五分钟的准备时间。” 名师点评 保罗叔叔认为,在实际应用中最有成效的一种科学就是化学。化学的确是一门与生活息息相关的科学,我们的生活、生产和科研都离不开化学的贡献,大到航天领域的火箭燃料和宇航服的材料,小到我们每天日常的衣食住行,都离不开化学。我们生活在五彩缤纷的化学世界里,化学家又通过研究化学变化和规律为我们创造了更加美好的生活,让我们穿得更暖和、吃得更健康、交通更方便,芯片制造技术的进步为我们增添了无限的乐趣,医药制造能力的飞跃也为我们构建了健康的长城。 化学科学主要在分子、原子层面,研究物质的组成、性质、结构与变化规律,创造新物质——也就是自然界中原来不存在的分子。化学是以实验为重要依托的科学,它引导人们重视假设、探究、观察与推论等科学研究的逻辑程序与思维方法,进而去认识世界万物组成的真相和变化的规律。就像保罗叔叔给孩子们演示的那样,实验的实施不必非得依靠于设备精良的实验室,简陋的仪器和装置经过精心和严谨的设计,同样可以帮助我们迈开求知的步伐。学习化学最重要的是要有一颗好奇的科学求知心,生活中我们也可以通过简单的观察和仪器操作进行一些化学实验,比如在注意安全的前提下,在你们家的厨房里也可以进行一些简单的趣味探究实验。通过亲自动手证实或证伪某些先入为主的观念、书籍或者权威告诉我们的结论,在满足我们对世界的好奇心的同时,也可以让我们一步一步接近心中神圣的真理。 ★名作者、众多顶级名校名师点评推荐 作者雅科夫·别莱利曼俄国著名科普作家。他一生著有105部作品,其中大部分是趣味科学读物。在半个多世纪以来,其作品深受欧美以及中国读者的欢迎,被翻译成多国语言在世界各地再版无数次,至今依然在全球范围再版发行,深受全世界读者的喜爱。 北京市育英学校数学教师,特级教师杨梅、北京市海淀区教师进修学校物理教研员,高级教师李俊鹏、河北省隆尧县实验中学物理教师,高级教师张虎岗、北京市育英学校,小学部和初中部任教数学学科高级教师贾艳菲、北京市育英学校,化学奥林匹克竞赛教练化学骨干教师梁国兴、北京市育英学校青年地理教师,天文奥林匹克竞赛优秀指导教师李轩。等众多国内各类教育名家倾情推荐。 ★让为读者匹配相应的化学趣味游戏、趣味课堂 我们精心为读者提供精彩的化学游戏,趣味课堂,让孩子更有趣地学习和体验化学。让孩子真正感受到“化学,原来可以这么简单、自然、好玩!”