逆龄饮食

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内容简介

人体是一座生化工厂 如果自己可以选择的话 ，您会为自己选择哪种状态 ？是活力满满还是疲惫乏力 ，是心情愉悦还是暴躁易怒 ，是奋力拼搏之后能快速恢 复精力还是需要较长时间来 休息？答案显而易见：我们 都想精力充沛，状态良好； 保持青春，延缓衰老；希望 身体不要出问题，或是尽早 解决已出现的健康问题。而 决定状态好坏的就是我们的 身体——一座由70万亿个细 胞组成的超级“生化工厂”。 人体内的细胞各司其职，维 持着这座巨大“生化工厂”的 运转。您给这座工厂投入的 燃料质量决定着您的身体状 态：优质燃料会让您状态绝 佳，而劣质燃料会让机器停 止运转，整个工厂陷入混乱 。您可以每天投入新的优质 燃料，或者投入劣质燃料一 步步毁掉自己独一无二的身 体。 人体是一个24小时持续 施工的巨型“工地”，每时每 刻都在持续进行拆建活动， 各个年龄段的人都不例外。 人们带着一天的疲惫爬上床 ，第二天早上睁眼时，体内 的数百万个细胞已经完成了 更新，精力也得到了恢复。 人体在夜晚有充足的时间进 行再生，而对于我们所有人 （不论年龄多大、生活习惯 如何、健康与否）来说，这 种再生都是至关重要的。 这种再生机制是人类数 百万年来逐渐进化发展出来 的。以前没有医生、没有药 物，只有拥有最强大自我修 复能力的幸运个体才能生存 下来。拥有这种修复能力的 我们能够有效进行身体的自 我修复，维持自身健康。不 过这种自我修复是有前提的 ，即身体具有良好的再生能 力；而要实现体内细胞的正 ◆本书长据亚马逊畅销书&明镜杂志榜前列，作品版权销售16国。凝聚前沿科学理论与20年实践经验，逾30万人从中获益。 ◆疾病和衰老并不是年龄增长的必然结果我们的生理年龄，并不取决于出生日期，而是取决于我们体内的细胞年龄。人体细胞的再生机制是延缓衰老的关键，开启还是妨碍这种机制，决定权完全在您手中。 ◆研究表明：80%的疾病都由饮食引发。82%的人本可以通过生活方式调整来避免心脑血管疾病致死的悲剧结局。65%的癌症及91%的糖尿病都是可以预防和避免的。 ◆本书从六大生理维度靶向激活年轻基因开关，直击逆龄抗老本质。拉近慢病与衰老研究和生活实践的距离，提供超实用500余种日常食物“能好怎”。 能吃吗？——食物是否会损伤机体，造成衰老，具有怎样的营养价值。好吃吗？—— 烹饪手法，破除健康餐“难吃”刻板印象。怎么吃？——严谨询证剂量与烹饪方式，精准量化到X（杯/份/克）食材能够让身体延缓衰老Y年。 ◆书中提供了2022兴营养食材的价值分析与健康吃法全解析，独创食物营养价值表与细胞健康积分算法 手把手教你为年轻态赋能。 ◆本书由世界杰出医师，美国抗衰老协会（A4M）会员，黄力文博士专业审订，获得抗衰老领域权威，中国人民解放军总医院第二医学中心健康管理研究院副主任，中华医学会健康管理分会抗衰老学组副组长李红主任与中华医学会功能医学抗衰老学组委员，美国抗衰老研究院中国区认证考试考官王树岩医师盛赞力荐。