向世界零售巨头沃尔玛学应变之道
作者简介
娜塔莉·伯格,花了几年的时间和主要零售商和供应商们一起工作,因为他们想和沃尔玛更好的合作或竞争。她主要擅长的领域在商店自有品牌、营销、定价和商业中心。 她是全球零售的研究室主任,主要负责零售分析公司。 布莱恩·罗伯茨,作为沃尔玛的分析师已有十年,对沃尔玛的战略、目标和业绩有着很好的了解。他是康托零售在欧洲、中东和非洲地区的零售总监。在加入康托零售之前,他是全球零售国际研究室主任,主管零售分析公司。
内容简介
脱离全国性品牌 正如我们前面所说的,如今,品牌仍然在消费者 心中占据着重要位置。媒体竞争和零售合并造成了品 牌商权利的转移。通过在美国三家电视台上打广告就 能够吸引大批消费者的黄金时代已经一去不复返了, 新产品一上市便大热的黄金时代也已经一去不复返了 。当今的消费者不仅懂行,而且有自主权。产品和价 格信息就在他们的眼前,在经济不稳定的时期,人们 也开始怀疑名牌商品的价值。与此同时,随着零售商 在与供应商洽谈时购买力的增加,他们也开始不断壮 大、发展起来。在那些装着商品的盒子的背后零售商 的角色开始转变,成为消费者的最终守护者。他们决 定货架上该放什么不该放什么,并通过忠实客户奖励 计划和大众传媒,成为控制店内外信息的主人。而如 今很多品牌最担心的可能是,昔日的零售采购商正在 成为它们的竞争对手,打造自有品牌已经成为美国零 售商的关键战略。 沃尔玛以这种提高效率的不懈努力使其能够战胜 同行业中销售全国性品牌的竞争者。这个想法现在看 来虽然很简单,但是要知道在沃尔玛刚刚起步的时候 ,零售业还是个低效率的行业,许多公司使用的还是 在价格上做标记的推销方式。不仅如此,沃尔玛还发 现了低价格意味着好销量的道理,销售量意味着投资 利润。当然,如果货架上没有摆放正确的商品,以上 的结论并不会成立,这就是山姆·沃尔顿花费毕生心 血的领域。沃尔顿在他的自传中写道:“我人生的每 一秒,无时无刻不在想着推销的事。” 商人的根 作为世界上最大的零售商,沃尔玛获得了许多媒 体的关注。它独具慧眼的店面分布、高科技的应用、 良好的供货关系,以及想要把分店从布鲁克林开到约 翰内斯堡的壮志,都是媒体关注的焦点。沃尔玛在推 销方面却没有得到足够的关注,特别是沃尔顿亲自跑 遍美国,就为寻找低价促销(一上架便会被一扫而光 的商品)的那段时间。正如戴维·格拉斯所说:你的 商店里到处都是些畅销且赚钱的商品,只要你能够聪 明地分辨出它们,并能想法把它们推销出去。 沃尔玛如今的营销策略仍是尽可能以最低的价格 给消费者提供名牌商品。当然,现在也有一点是不同 的,那便是:沃尔玛的自有品牌也加入其中。尽管沃 尔玛花了大力气在其自有品牌的发展上,它还是认定 自己是“品牌汇聚之地”。 我们的经营基础是国内品牌,且会一直坚持贯彻 这个理念。它们会一直是我们运作的基础。过分强调 自有品牌是有风险的事情。 ——唐·索德奎斯,前副董事长,1993年 我们首先是个品牌至上的公司。我们之所以能成 为全球最大的零售商,是因为我们以天天低价的方式 提供高品质的名牌产品。但是我们同样也通过自有品 牌去填补一些名牌产品所产生的价值和价格空白。 ——鲍勃·康纳里,前销售执行副总裁,2000年 我们一直是个品牌汇聚之地——我们相信销售名 牌产品是把我们的企业价值观传给消费者的重要桥梁 。 ——比尔·西蒙,2009年 也许上述说法很有道理,但是自有品牌已经成为 沃尔玛营销策略的重要组成部分这个事实也是毋庸置 疑的。沃尔玛的自有品牌在北美的产值超过300亿美 元。光“惠宜”这个品牌,2009年在美国的销售额就 有125亿美元,使其成为美国销售额和产量两方面最 大的食品品牌。食品自有品牌的收入占营业总收入的 比例还很低,只有16%,但是如果我们把日用商品归 入其中的话,会发现沃尔玛销量的35%-40%都来自 自有品牌。只有把沃尔玛的自有品牌加入其中,它才 能称为名副其实的“品牌汇聚之地”。 P27-30