美国儿科学会实用喂养指南（第2版）

作者简介

\"劳拉·A.杰娜：医学博士，儿科医生，美国儿科学会会员，3个孩子的妈妈。她是20世纪最具影响力的育儿专家斯波克的学生，斯波克育儿机构的创办人之一。二十多年来，一直致力于向准父母和新手父母提供专业实用的育儿指导，是CNN、《今日秀》,《早安美国》、福克斯、《人物》杂志、《纽约时报》和《父母》杂志的健康顾问。 杰尼弗·苏：医学博士，儿科医生，美国儿科学会会员，美国国家及地方电台、电视台、网络节目的常驻嘉宾，同时还是healthyChildren.org网站的医学主编、《父母》杂志的顾问，在美国医药协会主持“年轻医生”专栏。\"

内容简介

\"Chapter 1 引人深思的事 喂养冲突每天都在发生 为什么孩子一看到盘子里有一丁点儿绿色蔬菜就哭着喊着不吃饭呢？为什么新手父母连给孩子盛饭都手忙脚乱、不知所措呢？为什么买了那么多最新的喂养指南，生活还是一团糟呢？如果你也曾为这些棘手的问题烦恼，那么恭喜你，这本书绝对是为你排忧解难的首选。如果你还没想到这些，我们敢打赌，你在寻找喂养指南的路上会越走越远。我们坚信，一旦你对目前面临的挑战有了基本认识，辅之以深刻见解，佐之以有效战术，你一定会在喂孩子吃饭的过程中战无不胜。如此一来，你就可以塑造影响孩子一生的健康饮食习惯了。 我们之所以写作这本书，是出于以下几方面考虑。首先，我们希望大家对本书要探讨的话题重视起来——因为喂养引发的各种挑战已经成为育儿生活中的头号困扰；其次，我们希望这本真正涉及婴幼儿喂养方法和饮食习惯的书能让你的育儿生活如释重负。因为，在美国喂养大战已经到了不容忽视的地步，几乎每个家庭每一天都会上演。孩子的各种饮食问题需要一本书来解决——我们既是儿科医生，同时也为人父母，对此责无旁贷。我们深入到社区和家庭中进行调研，了解喂养大战发生的原因，寻找解决的方法。 饮食诱惑无处不在 现如今养个孩子真是不容易：各种饮食陷阱层出不穷、危害十足，各种饮食诱惑接二连三、风险极高。找出这些潜在的危害并不是最终目的，明白这些陷阱在孩子的饮食过程中无处不在才是重中之重。在过去的几十年里，人们食用快餐量占总饭量的比例从不到10% 提高到近 25%；与此同时，人们从汽水或果汁中摄入的能量占总能量的比例也提高了近 100％；含盐零食的摄入量增加了 1倍。就算是面包圈，也变成了超大个儿的，少说也比 25 年前的面包圈多了 200 卡路里热量。因此，美国人的肥胖比例也在跟着持续增长。 肥胖问题日益严重 不管你对这些蹭蹭上涨的数据持什么态度，现实都不容忽视——现在有近 1/3 的成年人（也就是 7000 多万人）被列为肥胖症患者。同时，我们也知道，如果父母患有肥胖症，孩子也会有 80％的可能性变得肥胖。据估计，美国已有 1/5 的孩子步父母后尘，成为肥胖儿童。营养不良、超重、肥胖等各种健康隐患正在逐渐显露，由此引发的高血压、糖尿病、心脏疾病、饮食功能失调和中风等问题，更是不一而足。 为什么我们会在一本培养儿童健康饮食习惯的书中讨论成年人的肥胖问题呢？答案你我都心知肚明：因为两者密不可分。虽然家长咨询的都是孩子的问题，可是我们每次准备解决孩子问题的时候，讨论的却都是最常见的饮食习惯。这些习惯不论老幼，人皆有之。想想看，如果父母连自己的饮食习惯和腰围都控制不住，还怎么奢望能教育孩子呢？孩子在生活中可不止效仿家长的某一方面。家长体重超标的时候，孩子的各项生长指数其实在不知不觉中也早已超标了，至少体重是早就破纪录了。\" \"20世纪最具影响力的育儿专家斯波克的学生美国儿科学会会员、医学博士劳拉？A.杰娜力作，融合儿科学、营养学、心理学心理学前沿知识和实际育儿经验，从婴幼儿心理发展和饮食技能掌握这一独特视角 深入分析不同月龄饮食行为特点和常见喂养误区。 ●帮助父母快速掌握不同阶段的喂养要领 ●解决吐奶、过敏、便秘、乱扔食物、不爱吃菜、吃饭时哭闹等最具挑战性的喂养难题 \"