在路上追求信仰的力量

作者简介

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内容简介

格鲁吉亚·上帝眷顾下的酿酒民族 格鲁吉亚**虽小，却是古丝绸之路和现代欧亚 交通走廊的必经之地，这点似乎很容易被人疏忽。 从地图上看，格鲁吉亚左临黑海右接里海，南北 又被大高加索与小高加索的横向山脉**地夹在中间 。当西边度假胜地黑海的湿润水气飘来，这块土地上 的野花便开得尤其艳丽多彩。 车队驶在苍茫的高加索山巅之上盘旋的时候，才 发现任何的描述在这气势磅礴的山水面前都会显得苍 白无力。傍晚霞光下彩云朵朵，空旷的视野，起伏环 绕的盘山道，葱茏的树木，清新的空气，山坡上绿* 如茵，牛羊漫步，队员经过十几天戈壁荒原的长途跋 涉后对这里无不一见钟情，沿途风光给了我们*好的 犒赏。当首都第比利斯华灯初上的时候，我们“一带 一路”万里行车队到达酒店。 10月2*凌晨，我醒来收到**条短信：“邱哥 快到顶层来。” 于是我睡眼惺忪地爬到酒店顶层，看见爱摄影的 帅毅、小毛正在极目远眺，他们比我起得还早。顶层 是个不大的餐厅，但却有一个很大的观景平台可以俯 瞰湍急奔流的库拉河，这是他们昨晚就瞄上的好地方 。源于亚美尼亚高原的库拉河将首都第比利斯一分为 二，此时霞光万道，沿河而建的第比利斯城因此而显 得*加娇媚夺目。 眼前这座未被现代工业污染的城市正是一处令人 向往的世外桃源。 “格鲁吉亚”既是国名又是民族名，有关格鲁吉 亚，人们用这样一个神话故事来形容它的得天独厚： 上帝在给世界各民族分封土地时，贪杯的格鲁吉 亚人因醉酒而姗姗来迟，等他们赶到上帝面前时，世 间的土地已被分封一空。于是，格鲁吉亚人恳求上帝 再分一块地给他们。上帝问：你们到底为谁喝得这样 大醉，连土地也不要了？机智的格鲁吉亚人嘴甜，回 答说：为了上帝您啊！上帝一听**高兴，于是将藏 在胸襟里那块留给自己享用的*好的土地分给了他们 。因此，格鲁吉亚也被称为“上帝的后花园”，而首 都第比利斯就是这个花园里的明珠。 格鲁吉亚由于地理位置得天独厚，盛产优质葡萄 ，是世界**的葡萄酒发源地。1965年，苏联对格鲁 吉亚出土的10粒葡萄籽进行考古研究后发现，它是距 今7000～8000年前人工栽培的葡萄品种，是人类历史 上*古老的葡萄！ 据**的书面资料《牛津葡萄酒手册》记载，葡 萄酒的历史发源于南高加索的肥沃村庄，现在格鲁吉 亚皇家博物馆里，陈列着7000年前酿造葡萄酒的黏土 罐子和葡萄籽。当然，格鲁吉亚还保留着传承数千年 古老而独特的在大陶罐里酿造葡萄酒的工艺，以及众 多优良葡萄品种，其中萨别拉维葡萄被誉为格鲁吉亚 葡萄酒酿造的珍珠，该葡萄品种因其饱满的红宝石色 和富含花青素而得名，味道平衡**。萨别拉维酿成