太阳饭与好吃的面

作者简介

出生于东京，居住在叶山。曾在面包和甜品教室担任讲师，后在叶山海边的古民宅开办了有机料理教室“白崎茶会”，*到大家的欢迎，学员来自*本各地。仰慕岗仓天心、樱沢如一、森村桂三位老师。每*钻研食谱，埋头于料理教室的工作，著有《面包与一碗好汤》《好吃的点心，理想的下午》等。

内容简介

本书是*本料理家白崎裕子的家常料理食谱。 爽滑的*式拉面、弹牙的乌冬面、风味独特的意大利面……用富含麦香的面粉可以做出各具风味的手工面。 鹰嘴豆番茄酱炒饭、红薯饭、南瓜椰奶咖喱饭、春季时蔬烩饭……*常食用的米饭也能做出新鲜花样。 这些饭和面的做法很简单，熟练之后准备起来只需要十几分钟，省时又省力。 让我们念念不忘的不仅是美味的食物本身，*多的是围绕着它的感觉和记忆。