食品标准与法规（第2版）（全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材）

作者简介

2006.7至2012.8,任教于运城学院；2012.9月至今，任教于山西药科职业学院食品工程系。获省级以上教学奖励10余项，参与编写教材7本。主要承担《食品标准与法规》、《食品仪器分析技术》、《食品理化分析技术》、等课程的教学。每学期平均150学时

内容简介