皇城旧影：老北京

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四 前清皇帝的生活 世界上的人，当然都以 为做皇帝是最愉快的事情， 尤其是前清这种政府，皇帝 有至高无上的权力，自己想 做什么，就做什么，当然更 是万事如意的人了。其实这 话得分两面来谈：若是一个 坏皇帝当然是任意而行，自 古暴虐胡为的皇帝多得很， 大家都知道，不必多谈，现 在只说一说规矩的皇帝。清 朝的皇帝，说起来都不算坏 ，可以说除了西太后一人外 ，都比明朝皇帝较好。好的 皇帝，一定要照国家的规定 行事，固然不能完全按照规 矩，但不能离开大格。现在 把宫中的规矩大略谈一谈。 先说饮食。宫中的章程 ，所有席面、碗盘的件数， 都是按品级规定的。 皇帝的菜品是一百零八 种； 皇太后的菜品也是一百 零八种； 皇后是九十六样； 皇贵妃是六十四样。 以下妃、嫔、皇太子、 皇子等等，都有准的数目。 吃饭的时候，都是各人吃各 人的，不但各做各吃，连买 菜的时候，都是由御膳房买 来，把肉菜等等原料，分给 各宫。每日某人应分多少， 如猪肉几斤、豆腐几块、鸡 蛋多少个、白菜若干斤等等 ，都有详细的规定，每日照 单往各宫分送。按一家人吃 饭，都是各人吃各人的，这 话乍听，或者有人不相信。 但是请想，宫中的规矩，当 然都是每人单住一宫，每人 应有太监若干，宫女若干， 也有规定。若人太多了，也 实在不能住到一起。此宫到 彼宫，远者有二三里之遥， 近者连出门进门转弯等等， 也不在一里地之内，过几个 院落，风风雨雨，也真难在