文房四谱（中华生活经典）

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【译文】 以前祖氏一族本是易定人，唐尧时的墨官。现在 的墨上面一定会标以祖氏的名姓。大致来说，产于易 水的墨最好，好墨一定是用鹿角胶煎成膏状调合而成 的，因此祖氏的名声天下知名。如今太行、济源、王 屋等地也出产好墨，有的圆如规，这是墨的古制。也 有用栝树烟制成的墨，最为粗劣。又有人说：上党地 方的松心制墨特别好，凝聚在烟囱尖端的更是上品。 【点评】 易州、定州在唐宋时期往往合称，著名的定窑瓷 器就有署“易定”款识的。此外，易州、上党地区还 是唐代著名的墨产地。宋人晁说之《墨经》称：“唐 则易州、潞州之上党松心，尤先见贵。”可以说，当 时易州、定州、潞州是北方重要的制墨中心。 此外，在烧制松烟时，粗重者停留在烟道前端， 上等的轻烟则在末端，这就是“突之末者为上”的意 思。至于鉴别松烟的要点，“凡以手试之而入人纹理 难洗者良”，“以物试之自然有光成片者良”，强调 的一是轻而细，二是润泽有光。 江南黟、歙之地有李廷□墨，尤佳。廷□本易水 人，其父超，唐末流离渡江，睹歙中可居，造墨，故 有名焉。今有人得而藏于家者，亦不下五六十年。盖 胶败而墨调也，其坚如玉，其纹如犀，写逾数十幅， 不耗一二分也。 【译文】 江南黟、歙一带出产李廷□墨，品质极好。李□ □本是易水人，其父李超在唐代末年流浪避难，来到 江南，发现歙州一带可以安居，造墨，于是就在那里 有了名气。如今有人得到李廷□墨而收藏在家中的， 也有不下五六十年的时间了。墨中的胶质已经变质但 墨质调和，坚硬得如玉石一般，墨的纹理如同犀角， 写几十张纸，也不耗费＿二分。 【点评】 李廷□墨是南唐宫廷的御用品，品质极佳，在历 史上声名显赫，宋代著名书法家蔡襄曾说：“廷□墨 为天下第一品。”李氏本姓奚，廷硅之祖奚鼎是唐代 的制墨名手，其父奚超为躲避唐末北方的战乱，流亡 至宣州、歙州一带，当地的松林品质很好，与易州不 相上下，遂在此安居制墨。因为墨质优良，“其坚如 玉，其纹如犀”，所以深得南唐后主李煜的喜爱。作 为表彰，李煜赐以国姓，由此李超、李廷□父子之名 更加响亮。李氏家族世代相传，据宋人晁说之《墨经 》，廷硅之弟廷宽、廷□之子承浩、廷宽之子承晏、 承晏之子文用、文用之子惟处、惟一、惟益、仲宣， 都从事制墨业。 南唐灭亡后，其宫廷中收储的李墨被运往北宋首 都开封，起初不知珍惜，甚至以李墨为油漆粉刷宫廷 建筑，真是焚琴煮鹤。到了仁宗时：李墨已非常稀少 ，用于赏赐群臣，得者无不欣喜。至北宋末期的徽宗 宣和年间，李墨已稀如星凤，连皇宫大内也无“成挺 者”，当时遂有“黄金可得，李墨难求”的说法。 墨或坚裂者至佳。凡收贮，宜以纱囊盛，悬于透 风处佳。 【译文】 坚硬开裂的墨最好。凡是收藏贮存墨，最好用纱 囊盛墨，悬挂在透风之处。 【点评】 古人论墨，推崇质地坚硬者，而墨的坚硬程度与 时间长短相关，所以古人尤其推崇故墨。宋人晁说之 《墨经》称：“墨取十年以上强如石者，盖其愈久愈 坚。且白物久，斯变墨，况其本黑之物？煤久而黑， 黑而紫，胶久而固，固而乃发光彩。此古墨所以重于 世。”至于收储墨，晁说之则提出：“大凡养新墨， 纳轻器中，悬风处，每丸以纸封之。恶湿气相薄，不 可卧放，卧放多曲。” 造朱墨法：上好朱砂细研飞过，好朱红亦可。以 □皮水煮胶清①，浸一七日，倾去胶清。于日色中渐 渐晒之，干湿得所，和如墨挺。于朱砚中研之，以书 碑石。亦须二月、九月造之。 【注释】 ①胶清：指已制成颜料或染料、色泽比较纯净的 胶质。 【译文】 制作朱墨的方法是：将上好的朱砂细细研磨，漂 去粗屑，用好的朱红也可以。用□皮水煮胶清，浸泡 七天后，倒掉胶清。在阳光下慢慢晾晒，直至它干湿 适度，将其和成墨挺的形状。在朱砚中研磨朱墨，用 来书写碑石。朱墨也要在二月、九月制造。 【点评】 “飞”是制墨的工序之一，指将矿物药末或颜料 研成粉末，浸在水中，以漂去浮在水面上的粗屑。此 外，朱砂在古代不仅是术士们炼制“仙丹”的重要原 料，同时也是颜料的重要来源。朱砂制成的颜料品质 优良，最大的优点是遇水不化。 造麻子墨法：以大麻子油沃糯米半碗强，碎剪灯 心堆于上，燃为灯。置一地坑中，用一瓦钵微穿透其 底，覆其焰上，取烟煤重研过。以石器中煎煮皂荚膏 ，并研过者、糯米膏，入龙脑、麝香、秦皮末和之， 捣三千杵。溲为挺，置荫室中俟干。书于纸上，向日 若金字也。秦皮，陶隐居云：“俗谓之樊□皮④。以 水渍和墨，书色不脱，故造墨方多用之。” 【注释】 ①樊□：树名，长绿乔木。 【译文】 制作麻子墨的方法是：用大麻子油浸泡大半碗糯 米，将灯心剪碎堆在上面，然后点燃为灯。将其放置 在地坑中，用一个瓦钵微穿透其底，覆盖在灯焰上， 然后取烟煤反复研磨。在石器中煎煮皂荚膏，将研磨 过的烟煤、糯米膏，再加入龙脑、麝香、秦皮末，和 在一起，捣三千杵。将其调和成挺，放在阴暗的房间 中慢慢阴干。用这种墨在纸上写字，朝着阳光的方向 看，如同金字一般。至于秦皮，陶弘景说：“俗称为 樊概皮。用樊□皮水浸渍和墨，字迹不会褪色脱落， 因此造墨的工匠大多使用樊□皮。”P249－252