香谱/中华雅文化经典

作者简介

关于作者 陈敬，宋朝人，字子中，出生于河南，生卒、仕履未详。著有《陈氏香谱》四卷及《新纂香谱》二卷传世。 关于编者 伍茂源，四川大学文艺学硕士，现主要从事“南丝路”历史和乡土文化的独立研究，对海上丝绸之路及路上丝绸之路的香料文化研究颇有心得，曾在多家专业期刊发表署名文章。

内容简介

浩卿过彭蠡〔1〕，以其谱视钓者熊朋来〔2〕，俾〔3〕为序，钓者惊曰：“岂其乏 使而及我？子再世成谱，亦不易。宜遴〔4〕序者，岂无蓬莱玉署怀香握兰之仙 儒〔5〕？又岂无乔木故家〔6〕芝兰芳馥〔7〕之世卿〔8〕？岂无岛服夷言〔9〕夸香诧 宝〔10〕之舶官〔11〕？又岂无神州赤县〔12〕进香受爵之少府〔13〕？岂无宝梵琳房〔14〕 闻思〔15〕道韵〔16〕之高人？又岂无瑶英玉蕊〔17〕、罗襦芗泽〔18〕之女士？凡知香 者，皆使序之。若仆〔19〕也，灰钉〔20〕之望既穷，熏习〔21〕之梦久断，空有庐山 一峰以为炉〔22〕，峰顶片云以为香，子并收入谱矣。” 【注释】 〔1〕彭蠡（l@）：指彭蠡泽，在古代一般指鄱阳湖。 〔2〕熊朋来（1246—1323）：宋末元初著名经学家和音乐家。 〔3〕俾（b@）：使。 〔4〕遴（lín）：谨慎选择。 〔5〕蓬莱玉署怀香握兰之仙儒：蓬莱通常指神话传说中的海外仙岛，但此 处指的是蓬莱宫（唐高宗为大明宫所改的名字），代指皇宫，玉署为官署的美 称，仙儒则指年老的儒士。怀香握兰，是汉代皇帝的近臣——尚书郎在宫中必 香谱004 须遵行的礼仪。因此“蓬莱玉署怀香握兰之仙儒”可意译为“在皇宫或官署担 任要职的老儒士”。 〔6〕乔木故家：世家大族。乔木是高大的树木，代指地位高、身份显赫者。 〔7〕芝兰芳馥：比喻君子德行的高尚。 〔8〕世卿：春秋时期指世代承袭为卿大夫，此处比喻世代为官。 〔9〕岛服夷言：穿着异国服装，说着外族语言。 〔10〕夸香诧宝：对香料和宝物表示夸赞和诧异。 〔11〕舶（bó）官：在市舶司（宋元明时期的海关）任职的官员。 〔12〕神州赤县：古时称中国为“赤县神州”，后用“神州”做中国的 别称。 〔13〕少府：古代官名，主要掌管皇室奉养的重要机构。 〔14〕宝梵琳房：宝梵，指佛舍；琳房，指道家的炼丹房。 〔15〕闻思：佛家修行方法之一，即听闻佛法并对之进行思考。 〔16〕道韵：道家的情志。 〔17〕瑶英玉蕊：瑶英和玉蕊本意均为玉之精华，此处比喻女子的美丽。 〔18〕罗襦（rú）芗（xi`ng）泽：罗襦，绸制短衣；芗泽，香草散发的香气。 〔19〕仆：古时男子对自己的谦称。 〔20〕灰钉：石灰和铁钉，乃殓尸封棺之物，比喻身死。 〔21〕熏习：熏陶学习。 〔22〕空有庐山一峰以为炉：庐山西北有香炉峰，其峰尖圆，烟云聚散， 状如香炉。 【译文】 浩卿到彭蠡泽来，将其所作的《香谱》给钓鱼人熊朋来看，并请其作序。 钓鱼人惊奇地说：“难道没有能作序的人了，所以才找到我吗？您历经父子两代 才完成此谱，也不容易，应该仔细挑选作序的人啊。难道皇宫官署里没有担任 要职的老儒士了吗？又难道古老大院中没有德行高尚的显贵世家了吗？难道没 有那些穿着异国服装、操着异国语言，对香料和宝物表示称赞和诧异的市舶司 官员了吗？又难道华夏大地没有因进献奇香而加官授爵的少府了吗？难道佛院 005原序 和道观中没有闻思佛法、道韵外显的世外高人了吗？又难道没有如美玉一样纯 洁、身着绸制短衣并散发香草气息的女士了吗？这所有了解香的人，都该让他 们作序啊。像我这样的人，已经离死不远了，一边熏陶一边学习的念头很久就 放弃了，只有把庐山的那座山峰权当作香炉，峰顶的云块权当作香，可这两样 您都已收入谱中了啊。” 每忆刘季和香僻〔1〕，过炉熏身，其主簿〔2〕张坦以为俗。坦可谓直谅〔3〕之 友，季和能笑领其言，亦庶几〔4〕善补过者。有士〔5〕于此，如荀令君〔6〕至人 家，坐席三日香。梅学士〔7〕每晨袖覆炉，撮袖以出，坐定放香，是富贵自好 者所为，未闻圣贤为此，惜其不遇张坦也。按《礼经》〔8〕，容臭〔9〕者，童儒所 佩；茝兰〔10〕者，妇辈所采。大丈夫则自流芳百世者在。故魏武犹能禁家内不 得熏香〔11〕，谢玄佩香囊则安石患之〔12〕。然琴窗书室不得此谱，则无以治〔13〕 炉熏〔14〕。至于自熏知见〔15〕抑存乎其人，遂长揖〔16〕谢客，鼓棹〔17〕去，客追 录为《香谱序》。至治壬戌〔18〕兰秋〔19〕彭蠡钓徒熊朋来序。 【注释】 〔1〕刘季和香僻：刘季和，即西晋名将刘弘（236—306），字和季，季和疑 讹。僻，通“癖”。据晋代史学家习凿齿（328—412）所作《襄阳耆旧记》记 载，刘弘特别爱香，每回如厕之后都要在香炉边上熏一会儿。时任主簿的张坦 撞见了，便说：“别人说您是俗人，果然不假呢。”刘弘便说：“荀彧拜访人家， 席子上坐过的地方都要香三天呢。我和荀彧有何不同，你为什么要嫌弃我的爱 好呢？”张坦便说：“古时候有一个美妇人得了病，捧着心口皱着眉头，看见的 人都说美，可是她隔壁的丑妇人一效法，看见的人就都跑开了。您也要让下官 跑开吗？”刘弘明白了张坦的意思，于是大笑起来。这个故事展现了刘弘虚怀 纳谏的胸襟。 〔2〕主簿：古代官名，是各级主官属下掌管文书的佐吏。 〔3〕直谅：正直诚信。 〔4〕庶几：差不多。 香谱006 〔5〕士：士人，古代参与政治的知识分子阶层。 〔6〕荀令君：荀彧（yù）（163—212），东汉末年政治家，亦是当时有名的 美男子，辅佐曹操统一北方，官至尚书令，因而人称“荀令君”。 〔7〕梅学士：指北宋官员梅询（964—1041），其侄子梅尧臣是北宋著名诗 人。梅询性喜焚香，每天晨起之后一定要在官邸中焚两炉香来熏他的官服，出 门的时候便揣起袖子，到了办公场所坐定后再撒开两袖，顿时满室浓香。 〔8〕礼经：即《礼记》，相传为西汉礼学家戴圣所编，主要记载了先秦的 礼制，是中国古代重要的典章制度选集，体现了先秦的儒家思想。 〔9〕容臭：容纳香气之物，即香袋。 〔10〕茝（chǎi）兰：白芷与兰草的合称。 〔11〕魏武犹能禁家内不得熏香：魏武即魏武帝曹操。《太平御览》记载： “魏武令曰：昔天下初定，吾便禁家内不得香薰。后诸女配国家，为其香，因 此得烧香。吾不好烧香，恨不熟所禁，令复禁，不得烧香！其以香藏衣着身， 亦不得！” 〔12〕谢玄佩香囊则安石患之：谢玄（343—388），东晋军事家，是东晋政 治家谢安（320—385）的侄子，安石即是谢安的字。《世说新语》记载，谢玄 年少时喜爱佩戴紫罗香囊，谢安见了很担忧，但又不愿伤害谢玄，于是假装与 谢玄赌博，赢得香囊后就把它烧掉了。 〔13〕治：从事，研究。 〔14〕炉熏：焚香。 〔15〕自熏知见：通过熏香来识别事理、解除疑惑。 〔16〕长揖（y~）：古代汉族交际礼仪风俗，即拱手高举过头再鞠躬，多用 于平辈之间。 〔17〕鼓棹（zhào）：划桨。 〔18〕至治壬戌：即元至治二年（1322）。 〔19〕兰秋：即农历七月。 ◎名家逐字点校，勘误最全，现世最善本 集现存 “香”文本之大成，保留精华，修正存世版本错讹，对前本引用的典故和诗文订正，务求文字来源可靠和准确，可谓现今香学最为详备的参考书。 ◎上百幅经典插图，全新阅读享受 结合书中内容，精心选取上百幅书画、香器作品，给予读者视觉盛宴般侵入式的阅读享受。 ◎文化特色鲜明，满足经典文化爱好者需求 语言精致、幽默、有趣，将雅致文化、实用操作、趣味知识 融汇一炉，符合现在人阅读习惯，为读者提供雅致细腻的阅读体验。作为提高文学造诣的决定性珍本，是文学爱好者的理想藏书。 ◎精美装帧，四色全彩印刷 设计新颖别致，用纸精良，用墨环保，给读者带来非同凡响的阅读体验。