农业三品生产与消费指南

农业三品生产与消费指南
作者: 编者:迟斌//冯世勇
出版社: 中国农业
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ISBN: 9787109233065

作者简介

东省绿色食品发展中心成立于1996年,是隶属于山东省农业厅的正处级***,具有独立的法人资格,加挂山东省农产品质量安全中心的牌子。主要职责:培育和发展绿色食品基地,开发推广绿色食品,提供有关绿色食品方面的咨询、指导与服务,承担全省无公害产品认证的具体工作。

内容简介

······ 本书采用问答的形式,分基础知识篇、生产技术篇、认证管理篇、消费指导篇、规范标准篇,重点解答了什么是“三品”——有机农产品、有机产品、有机食品及其区别,怎样规范生产、标准生产,怎么取得认证,以及消费者该如何挑选有机农产品、有机产品、有机食品。