阳台菜园

作者简介

田中宁子 园艺作家&插画家 经营家庭菜园长达25年，积极投身大学讲座、各地工作室的研究会活动等。 著有《怎么种都好吃！自家菜园》（日本扶桑社）、《在阳台种植美味蔬菜》（日本主妇之友社）、《开始在阳台种菜》（日本集英社）、《美味的阳台蔬菜》（日本家之光协会）等多部园艺类书籍。

内容简介

Part 1 Rule1 混种能给环境带来多样性 阳台种菜成功的关键就在于混种。小小的阳台带来大大的乐趣。 阳台只有这么大，混种最节省空间 我在家的附近租有农田，刚开始在阳台种菜时，我会把田里间苗时拔下的生菜、油菜带回家，替换掉已经凋谢的花。结果，自然而然就成了用“混种法”培育蔬菜。 现在20 多年过去了，我家的一个种植箱里长着各种各样的蔬菜，像西蓝花旁边就种着蚕豆。蔬菜不仅可以与花混种，还可以与香草种在一起。比如番茄和罗勒混种，如果单种罗勒，它的叶片就很容易被菜青虫啃得千疮百孔，大家是不是有这种经历呢？不过要是把它和番茄种在一起，就能预防虫害。番茄的叶片会释放菜粉蝶和菜青虫讨厌的气味，起到驱虫的效果。 Part 2 怎么搭配？混种的小窍门 生菜和韭菜是万能混种蔬菜 我们已经知道混种能增强环境的生物多样性，而芝麻菜代表的十字花科和生菜代表的菊科，是其他蔬菜的最佳搭档。秋季可以选择包含水菜和小松菜的混合种子，要是再加上生菜，就能赶走蚜虫、小菜蛾这些害虫。其中，又属红叶生菜这样叶片呈红色的最为有效。因为红叶含有苦涩的多酚，虫类都避之不及。 韭菜、葱、大蒜的根含有抗菌物质，既能丰富土壤中的微生物，又能防御病虫害。而且韭菜非常耐暑，经常和番茄、黄瓜、茄子这些分株繁殖的夏季蔬菜混种。 哪怕是共生植物也不见得都适合盆栽 某些植物种在一起能相互促进发育，防止病虫害，这种有益的关系就称为共生。通过实践，我发现有些组合适应盆栽，而有些组合却不适应。 …… ★日本园艺作家长达25年的阳台种菜实战经验分享，所有步骤可视化，从培土到播种、定植、制作蚯蚓堆肥、除虫除草、收获。 ★多达40种常见蔬菜，专为有限空间制定的简单可操作的“混种”方案，打造简单温馨的阳台菜园，收获无农药、少肥料的健康蔬菜。 ★只需要一个花盆，即可种花，种蔬菜，种香草，四季收获不断，惊喜不断。 ★本书文字简洁，配有大量阳台种植的实拍图和作者亲手绘制的手绘插图，妙趣横生，手把手教你如何在阳台上种菜，打造家庭菜园，感受不一样的乐趣。