女人的美丽是吃出来的

作者简介

内容简介

4.酸奶 美丽提醒 酸奶是美丽女人的最爱。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有 新鲜牛奶的全部营养成分，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和 钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促 进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且 还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的 作用。制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素c，使维生素c含量增加。据 墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可治疗牛皮癣 和缓解营养不良。 在众多的天然美容原料中，酸奶表现也很优异，而且以不含添加物著 称，它的美容功效有以下几点： (1)嫩肤洁肤 酸奶所富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素等 能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解，维持上皮细胞的完整，有 利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。原味酸奶还具有极佳的嫩肤功效， 也是具有镇定效用的洁肤剂，因为它含有丰富的蛋白质、钙质及维生素等 ，并且容易被皮肤所吸收。 (2)淡化色斑 酸奶中所含的维生素C作为人体内的一种还原剂，在黑色素的形成过程 中能够有效地抑制酪氨酸的氧化过程，减少人体内黑色素的沉积。因此， 长期喝酸奶可使皮肤白嫩且富有弹性与光泽。酸奶中所含的钙、镁、钾、 钠等无机矿物质元素，能有效地改善血液的酸碱度，减少皮肤中色素斑的 形成，并对黄褐斑、雀斑等各种色斑有一定的消解作用。所富含的高活性 无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等还有助于体内 某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助 于愈合。 (3)健齿美发 酸奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等都有辅助保护牙齿、 健美骨骼等作用，而维生素A、维生素D、蛋氨酸和胱氨酸等则能使眼睛炯 炯有神，使头发乌黑秀丽，柔软而富有弹性，还有助于防止脱发并促进头 发再生。 (4)治疗粉刺 酸奶中含有的乳酸及其他一些有机酸如柠檬酸等，其稀释液还具有明 显的杀菌和防腐作用，被誉为黏膜组织的“清洗剂”，对皮肤外伤、烧伤 、粉刺及牛皮癣等都具有很好的杀菌及促进其愈合的作用。 (5)防治妇科疾病 酸奶中的钾、锌、维生素B：及其他生物活性物质，还具有降低血压、 预防脑中风、抑制胆固醇升高及提高心脏功能等辅助治疗心血管性疾病的 多种功效。由于酸奶中含有大量活性乳酸菌，所以它具有减少体内组胺的 形成，补充肠道中的菌群，使其获得平衡及使女性阴道分泌物呈酸性等作 用，因而还具有防治变态反应性疾病(俗称过敏)、抑制x线辐射、减轻抗菌 素副作用以及治疗妇女阴道炎、尿道感染、滴虫病等阴部疾患的多种作用 。酸奶是女性无法抗拒的饮品之一，含有大量活性乳酸菌，不但可以抗衰 老，对脾胃虚弱的女性更能帮助消化，美容养颜。 2500年前，酸奶就已经成为回教国家中长寿的先知的日常饮品，又被 称为“先知的饮料”。年过30岁仍然青春靓丽的林志玲，每天中午都必定 要喝一杯酸奶。 酸奶用于面部按摩，可以深入清理毛孔里的深层污垢，并温和地去除 黄气。FANcL有一款明星产品乳酪面膜，用的就是乳酸剥离性面膜的功效， 形态也很像酸奶，让人美容之余也很有食欲。 5.炼乳 美丽提醒 炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再 加入40％的蔗糖装罐制成的。市场上出售的炼乳主要是全脂甜炼乳和淡炼 乳。甜炼乳是在原料乳中加入16％的蔗糖，并浓缩到原体积的40％左右， 成品中蔗糖含量为40％～45％。由于含有大量蔗糖，甜炼乳中的营养比率 不平衡，碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量都很高。淡炼乳虽不合蔗糖， 但由于炼乳均经高温消毒，因此维生素类营养元素受到破坏。 炼乳食品还具有外在的美容功效，现简介如下： (1)润肤面膜 3茶匙酸奶、3茶匙炼乳和一些黄瓜片。先净脸，再将炼乳与酸奶混合 ，身体平躺，将其涂在脸部，敷上黄瓜片。20分钟后取下黄瓜片，冲净即 可。此面膜可营养皮肤，保持皮肤水分，让皮肤水嫩光滑。 (2)改善皮肤面膜 2茶匙炼乳，1个鸡蛋黄。先将炼乳和蛋黄搅拌均匀，再用温水清洁双 手及面部，然后将混合液涂抹在脸上，同时做圆形按摩。约10—15分钟后 ，将温合液冲洗干净。这种面膜可增加皮肤弹性，滋养皮肤。早在五千多 年前，古代的印度人和埃及人就以牛奶和羊奶作为重要的饮料。但是牛奶 很容易腐败，人们很早就开始探讨能够使牛奶长期保存不变质的方法。据 说在13世纪，元太祖成吉思汗所率领的蒙古大军在征战欧亚大陆时，曾携 带过一种糊状的浓缩牛奶，这也就是炼乳了。 1827年，法国的N·阿佩尔首先发明了制成炼乳的技术，阿佩尔曾把无 糖炼乳装入罐头送给当时的法国海军。但炼乳的工业化生产是30年后的事 情。P38-40