一千种风的味道(2019)(精)

作者简介

黄山 　　女，烟台人 　　WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级品酒师 　　葡萄酒大师候选人 　　AIWS国际葡萄酒与烈酒协会成员 　　多个葡萄酒比赛评审、侍酒师比赛评审 　　国际知名葡萄酒杂志Decanter亚洲大奖评委 　　十五岁只身赴新加坡求学，之后在英国读大学期间爱上葡萄酒 　　现专职从事有关葡萄酒的写作、评审、教育和电视节目录制工作 　　作品常发表于《三联生活周刊》《TimeOut北京》及葡萄酒专业网站 　　发表文章 　　《伊豆断食之旅》 　　《威士忌的秘密》 　　《残响--在废墟上的灿烂》 　　《醒酒与醒茶》 　　《梦幻的婚礼酒单》 　　《葡萄酒装逼指南》 　　《花初见》 　　电视节目 　　北京电视台《美食地图》 　　CCTV《拉菲专题》

内容简介

王之谦在霞慕尼的第一个晚上就喝醉了，他和米妮坐 在酒吧露台外的一辆劳斯莱斯银色幽灵里，司机把他们送 到门口，扶着敞开的车门等着。他们两人都穿着华丽的晚 宴装，一看就是和其他年轻情侣一样来这里一掷千金享乐 的。令人目不转睛的是他身边的米妮，她穿着度身缝制的 白色裙子，透着些光，若是仔细看，还可以看到里面细细 的蓝色丁字裤。帽子也是矢车菊蓝色，衬得皮肤白皙、发 丝柔软深黑。 只要装扮适宜，成为吸引人目光的美女并不是太难的 事情。对于自己的审美，无论是艺术、女人，哪怕是一杯 酒，王之谦都颇有自信。女人们，有叽叽喳喳的小可爱， 有像冰雕恨不能用一束目光就能挖掉心头肉的，还有活泼 直接会过肩摔的，当然还有那些脸色苍白从生下来就没有 见过太阳、随时会被吓晕的敏感型。在霞慕尼这里出现的 尽是风华绝代的女子，她们出入赌场和游艇，只会嫁给皮 肤松弛、堕落的贵族。可米妮并不属于其中的任何一种， 她像是山涧迷雾般捉摸不定，轻轻一笑就能在空中映射出 彩虹。她对司机嫣然一笑，伸出长而直的腿跨出车外。司 机高兴得像跟上帝握过手似的，站得格外笔直，目送姿态 优美的她步入玻璃屋顶的长廊，直到白色身影消失在转弯 处，才想起把车门关上。 王之谦没有想到会这么快回到这个地方，一年前米妮 离开后，他就再也没有回来过。这些日子他努力让自己保 持原样，不留恋莺莺燕燕，把时间都花在使资产翻倍上。 除了年龄从二字头变成三十有余之外，再没有其他变化。 本以为不来这里就能保留住的一切，随着时间还是丢了， 包括他们共同署名的房子。那次饮醉，就是为了庆祝他们 购买了这栋房子。透过卧室的窗口就可以望见阿尔卑斯山 脉最著名的勃朗峰。是他建议将房子买在这里的。王之谦 喜欢在世界各地著名的景点买房子，他在巴黎的房产就在 埃菲尔铁塔旁边，不仅可以在午夜伴着发光的埃菲尔铁塔 一起跳舞，甚至连观光大巴上坐着的游客都可以看得清清 楚楚。 米妮喜欢早晨跑步去施特雷尔甜品店——一家三百年 的老店——买新鲜出炉的法国长棍面包回来给他吃。倒不 是对面包挑剔，只是每天睁开眼睛就会看到的食物，米妮 希望它结实而温暖，带着新鲜的香气，就好像睁开眼睛看 到的那个人一样带着阳光和微笑。包在牛皮纸中有手臂那 么长的面包被她裹在怀里，跑回来还带着体温。金黄色的 法棍有着坚硬的外皮和柔软洁白的内心。他喜欢柔软和脆 韧共同存在，米妮为他抹上浓郁的橄榄油，再夹上番茄片 和水牛芝士。他张口含住，只要一用力，新鲜的番茄汁四 溢。这时，王之谦就势把她按倒在红色鼬鼠皮的沙发上。 他爱跳舞，每天晚上都拥着她，在暖暖的火炉旁看着 窗外的雪景跳舞；她爱饮酒，双颊总被火光映得红红的。 她太美了，无论在国内还是国外，人们都认为她是最华贵 的东方美人。王之谦留不住她，就连法国也只有在电影节 期间才留得住她。尽管这样，他们还是在这个小镇买了房 子，写了两个人的名字作为爱情见证。她喜欢这里，这里 没有人认得她。每天去市集上闲逛，为房子添置各种古董 小件，从一枚象牙胸针到金丝雀座钟，甚至还有一台带上 弦摇手的龙虾烤炉。他每天买些她爱吃的海鲜，比如法国 特产耳垂大小的青口，放一点点黄油和大量白葡萄酒同煮 ，开锅之前加入新鲜罗勒绿叶，让草叶的芳香充满整个房 间。那小小粒的青口，就像她嫩滑柔软的耳垂一样诱人， 带着奶香在舌尖滚动，伴随着她银铃般的笑声，让他欲罢 不能。 记忆往往与现实有极大的差距，当熬夜坐了十二小时 飞机，又开车几百公里，才到达这栋寒气逼人的房子时， 他根本不敢相信自己的眼睛。房间被席卷一空，沙发、电 视、波斯地毯、墙上的壁画，还有那个老旧的龙虾烤炉， 一切都消失得无影无踪，好像从来没有人在这里热恋过、 生活过。 P3-5 ★新出版形式：葡萄酒书籍是个外行看热闹内行看门道的东西。厚重的百科全书或高深的专业书籍，无疑对于门外汉具有阅读难度；但粗浅的入门书籍，又难免被内行批评不够\"专业\"。《一千种风的味道》采取了巧妙的角度，在专业和通俗之间达到理想的平衡，即用小说的形式，将大量葡萄酒知识杂糅在爱情故事里，使人在读故事过程中了解专业的葡萄酒审美。 ★专业作者：作者黄山，英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级品酒师、葡萄酒大师候选人。 ★阅读乐趣：《一千种风的味道》让人不由得想到经典电影《杯酒人生》，它们都在故事里为你展现葡萄酒迷人、多变但又永恒的生命力。这是一个纯粹、干净、性感的故事，故事里的女孩遭遇爱情却不被羁绊，勇敢追求梦想而不愿成为附庸。她在田间挥洒汗水，在国际舞台展示自我，像风一样自由，鸟儿般天真烂漫，是个十足动人的当代女性形象。 ★新视觉传达：知名书籍设计师孙晓曦倾心制作。古典希腊式图案，烫金工艺，娇艳的法兰绒封面，丝般触感令人爱不释手。捧在手上时，仿佛在用指尖品味美酒。摆在书桌上，散发出历久弥珍的经典气息。 ★实用功能：故事中提到的葡萄酒品牌、葡萄品种、种植地、酿造技术等专业名词做了浅显但准确的注释。对照书本就可以独自选购到真正有品位的好酒。