长寿饮食术

作者简介

[日镰田实/著 用饮食将两个县居民寿命提升到“日本第一”的传奇医生 日本民众健康启蒙人 医生、作家，诹访中央医院名誉院长，毕业于东京医科齿科大学医学部。被誉为“全日本对患者最和善的医生”。他致力于发展地区医疗，肠道对患者体贴照顾的行医理念。 1988年，镰田实到日本脑卒中发病率最高的长野县赴任。2010年，他成功将长野县引向男女平均寿命全国第一，其医学方法的核心就是“长寿饮食术”。同时，镰田实又在佐贺县引导居民学习健康的生活方式，开办长寿实践培训班“镰田塾”。2020年，佐贺县女性的健康寿命达到85.2岁，名列全日本第一。 吴佳妮/译 日本语语言文学硕士，现从事高效日语教学工作。译有《运动饮食1:9》《1日1图的记忆术》。

内容简介

【将两个县寿命提升到“日本第一”的传奇名医50年经验总结】 日本是全世界知名的“长寿之国”，这得益于日本人健康的生活方式，也离不开一位传奇名医——镰田实。50余年的从医生涯里，他连续打造了两个“日本长寿地区”。 长野县——镰田实积极发起“减盐运动”的号召，2010年，长野县从日本脑卒中发病率最高的县，逆转成为日本男女平均寿命最高的县。 佐贺县——在镰田实开设的健康长寿实践培训班的帮助下，当地居民有效改善了饮食、运动，2020年，佐贺县女性的健康寿命达到85.2岁，名列日本第一。 【想要长寿，不必太费力——人人都能坚持的生活方式】 一颗鸡蛋如何掀起“早餐革命”？ “活用”工业食品，原来能预防骨质疏松？ 改变饮食顺序就能有效控糖？ 11个饮食秘诀+22种食材及快手菜单+9个助你“超越百岁”的进阶版方法，给每个普通人的健康长寿实践课。“不需要忍耐，尽情享受美味的食物”，这就是镰田实的风格。 【兼顾五大健康关键，开启全身心的自然治愈力】 骨骼帮你支撑身体；血管助你保持年轻；大脑让你感受幸福；肌肉是你行动自如；肠道带你摆脱疾病。 【远远不止活得更久，更能保持活力，乐享人生！】 长寿意味着，即使过了90岁，依然精力充沛， 可以自己走着去餐厅，能够尽情享受当天往返的温泉之旅。