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1、木瓜 木瓜味甘，性平。 木瓜富含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素、钙盐、苹果酸、 酒石酸、柠檬酶和17种以上的氨基酸等多种营养元素，是滋补助“性”的水 果之一。 《本草纲目》中记载：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨， 降血压。”木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领，常食具有平肝和 胃，舒筋活络，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保 健功效。 木瓜是我国民间的传统健乳、丰胸食品，木瓜中的木瓜酶对乳腺发育大 有裨益。木瓜中维生素A的含量极其丰富，而人体缺乏维生素A会妨碍雌激素 的合成。 木瓜还可以帮助消化，有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的疗效。同时还 有祛湿镇痛的作用，尤其对腰及下肢疼痛和下肢减肥者效果更明显。 2、桑葚 桑葚性微寒，味甘。称为“民间圣果”。早在两千多年前，桑葚已是中 国皇帝御用的补品，它含有丰富的营养成分，具有多种功效，被医学界誉为 “二十一世纪的最佳保健果品”。 桑葚具有补肝益肾、滋阴养血、润肠通便、乌发明目、消肿止痛、宁心 安神等功效。主治头目眩晕、虚烦失眠、须发早白、腰膝酸软、目暗、口干 舌煤、便燥秘结、瘰疬、腹痛等症。具有增强性功能，防止性早衰的功效。 桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤和乌发等作用，是中老 年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。桑葚还可以明目，缓解眼睛疲劳、干 涩的症状。对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅 助疗效。 桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品，来成熟的桑葚不能吃。 熬桑葚食品时忌用铁器。 脾虚便溏者、糖尿病人应忌食。 P3-4