食品微生物检验(卫晓英)

作者简介

卫晓英，山东商务职业学院教师。授课经验丰富，先后讲授《食品微生物检测技术》《食品分析检验》《食品添加剂》《食品加工安全控制》等十余门课程。获全国职业院校教学能力大赛三等奖1项，全国高职食品工业类专业群教学能力大赛一等奖1项等。主持教育部“智慧助老”优秀教育培训项目1项。

内容简介